Το κέικ "Anthill", φτιαγμένο από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα, αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο. Μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για μικρές οικογενειακές διακοπές, όσο και για μια εβδομάδα. Ως γέμισμα, μπορεί να προστεθεί στα κύρια συστατικά η συντριπτική σοκολάτα αντί των ξηρών καρπών.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- • 600 γραμμάρια μπισκότων ζάχαρης.
- • 220 γραμμάρια βουτύρου.
- • 380 g βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος.
- • 100 γραμμάρια μείγματος παπαρούνας, καρυδιών και σουσαμιού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Είναι απαραίτητο να αλέσετε τα cookies. Μπορείτε να το κάνετε με πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, σπάστε το με τα χέρια σας, αλλά είναι αρκετά μεγάλο. Μπορείτε επίσης να διπλώσετε τα cookies σε μια τσάντα και να τα συνδέσετε σφιχτά, και στη συνέχεια να τα ρίξετε έξω χρησιμοποιώντας έναν τροχό.
2
Σε ένα βαθύ φλιτζάνι, βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο. Στείλτε βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα στο ίδιο δοχείο. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε την προκύπτουσα μάζα, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή χτύπημα για αυτό.
3
Στο φλιτζάνι όπου βρίσκεται η μαστιγωμένη μάζα, ρίξτε τα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4
Εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε τα καρύδια και τα κόψτε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Μετά από αυτό, τα παρασκευασμένα καρύδια θα πρέπει να χύνεται στο προκύπτον μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος με μπισκότα, προσθέστε σουσάμι και σπόρους παπαρούνας εκεί.
5
Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς και με ακρίβεια. Είναι επιθυμητό τα μπισκότα να μην ήταν σαν αλεύρι και υπήρχαν μικρά κομμάτια σε αυτό. Έτσι, το κέικ θα φανεί πιο εντυπωσιακό στο πλαίσιο.
6
Πάρτε το πιάτο και βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε αυτό σε μια διαφάνεια, ώστε να έχετε μια εμφάνιση ενός πραγματικού μυαλού. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να το διακοσμήσετε με ένα μίγμα καρπών με παπαρουνόσπορους και σουσάμι, το οποίο έπρεπε να παραμείνει ειδικά (ελάχιστα).
7
Το κέικ έτοιμο πρέπει να τοποθετηθεί στο ράφι του ψυγείου για τουλάχιστον 5 ώρες. Το δροσερό επιδόρπιο πρέπει να κοπεί σε μερίδες και να σερβιριστεί.