Το συκώτι γάδου είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιές παραπροϊόν. Περιέχει βιταμίνες Α και D, χρήσιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ιώδιο, κάλιο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα. Σαλάτες με κονσερβοποιημένα μπισκότα θα διακοσμήσουν το εορταστικό τραπέζι και θα εκτιμηθούν από τους καλεσμένους σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Φάρος Σαλάτα
Θα χρειαστεί να τοποθετήσετε τη σαλάτα σε ένα στρώμα:
- κονσερβοποιημένο συκώτι γάδου - 1 κουτί ·
- πατάτες - 3 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 80 g.
- μαγιονέζα.
Μαγειρική
Βράστε τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά κοτόπουλου και ψήστε το συκώτι με ένα πιρούνι. Διαδώστε τα προϊόντα σε στρώματα, λίγο ψιλοκομμένο με μαγιονέζα:
- βραστές πατάτες, τριμμένες σε χοντρό τρίφτισμα, - συκωτισμένο συκώτι γάδου ·
- βραστά καρότα, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
- τα αυγά σε κύβους ·
- ψιλοκομμένο τυρί.
Σαλάτα "Ειρηνικός surf"
Χρειάζονται 4 μερίδες:
- κονσερβοποιημένο συκώτι γάδου - 1 κουτί ·
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ασκαλώνια - 1 μικρό κρεμμύδι.
- κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 1 κουτί.
- μαγιονέζα.
Μαγειρική
Βράζετε τα αυγά, κόβετε το συκώτι σε μεσαία κομμάτια. Πιάστε τα αυγά και τα κρεμμύδια, προσθέστε τα πράσινα μπιζέλια και τα κονσερβοποιημένα συκώτια τους. Σαλάτα εποχής με μη ζαχαρούχο γιαούρτι ή μαγιονέζα.