Αυτή είναι μια καλή επιλογή για μια ελαφριά σαλάτα, η οποία μπορεί να προετοιμαστεί για κάθε μέρα ή για μια συνάντηση φίλων. Αποδεικνύεται χρήσιμο, δεδομένου ότι δεν υπάρχει μαγιονέζα στη συνταγή. Για ένα νόστιμο ντύσιμο πρέπει να πάρετε γιαούρτι. Όλα τα άλλα συστατικά σαλάτας δεν είναι επίσης πολύ υψηλά σε θερμίδες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 200 g βρασμένης καπνιστής γαλοπούλας ·
- - 120 ml φυσικού γιαουρτιού,
- - μισό κουτάκι κονσερβοποιημένων μπιζελιών,
- - 1 φρέσκο αγγούρι.
- - 50 γραμμάρια σκληρού τυριού ·
- - 5 φύλλα λάχανων του Πεκίνου.
- - 1 πράσο.
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμού λεμονιού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεπλύνετε το αγγούρι, το στεγνώστε, κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Φύλλα του πράσου κόβουμε επίσης λεπτότερο, κόβουμε το ίδιο το πράσο σε κύκλους.
2
Κόψτε το φιλέτο γαλοπούλας σε λωρίδες. Τρίψτε ένα κομμάτι από σκληρό τυρί. Ανακατέψτε το κρέας και το τυρί, προσθέστε πράσινα μπιζέλια χωρίς υγρό.
3
Ξεχωρίστε 5 φύλλα από το λάχανο του Πεκίνου, κόψτε το μαλακό πράσινο κομμάτι από αυτά - χρειάζεται να διακοσμήσετε τη σαλάτα. Και κόψτε το άσπρο άσπρο κομμάτι σε λωρίδες. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σαλάτας.
4
Προσθέστε χυμό λεμονιού στο φυσικό γιαούρτι, μπορείτε να απολαύσετε κάτι με γεύση. Αν και χωρίς μπαχαρικά, ο ντύσιμο είναι υπέροχος.
5
Σαλάτα φόρεμα, ανακατεύουμε.
6
Πάρτε τα κύπελλα, γραμμή κάτω τους με τα πράσινα φύλλα του λάχανου, που βρίσκεται πάνω από μια σερβίρισμα της σαλάτας. Σερβίρετε Σερβέντα Σαλάτα αμέσως.
Δώστε προσοχή
Serpentine Salad μπορεί να παρασκευαστεί σε 15 λεπτά.