Πιστεύεται ότι η σαλάτα είναι ένα πολύ ελαφρύ γεύμα. Αλλά όλα εξαρτώνται από τα συστατικά του. Αν το ρύζι προστεθεί στη σαλάτα, τότε θα είναι πολύ ικανοποιητικό. Αλλά η χρήση των λαχανικών και του φυτικού ελαίου ως επίδεσμος ταυτόχρονα θα προσθέσει ευκολία στο πιάτο. Σε μια τέτοια σαλάτα και πλάκα δεν απαιτείται.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - μακρόσπερμο ρύζι
- - κονσέρβες φασολιών
- - κρεμμύδια
- - γλυκό πράσινο πιπέρι
- - ελιές χωρίς κουκούτσι
- - βραστά αυγά
- - τομάτες
- - χυμό λεμονιού
- - ξίδι από κόκκινο κρασί
- - μαύρο πιπέρι
- - αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Μαγειρέψτε το χαλαρό ρύζι. Ρίξτε τα ψάρια με ένα πιρούνι. Κόψτε τη γλυκιά πιπεριά και το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τις ελιές σε δαχτυλίδια.
2
Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά μαζί, προσθέτοντας φασόλια, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, καλύψτε τη σαλάτα με ένα καπάκι και αφήστε το να μαγειρέψετε για 3-4 ώρες στο ψυγείο.
3
Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού στο πιάτο και απλώστε το μαρούλι. Κορυφή διακοσμούν με μια φέτα αυγά και ντομάτα. Καλό φαγητό!
Χρήσιμες συμβουλές
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα φασόλια σκούρα για να δώσετε μια αντίθεση στη σαλάτα.