Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα. Είναι πολύ υγιές, εκπληκτικά νόστιμο και εύκολο να παρασκευαστεί.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 700 ml ψημένου γάλακτος,
- - 80 g ρύζι για ριζότο ·
- - 1-2 μανταρίνια.
- - 1 τεμ. βανίλια
- - 1 κούπα μέντα,
- - 1 κουταλιά της σούπας. l σοκολάτα ή βούτυρο σοκολάτας.
- - αλάτι ·
- - ζάχαρη.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρίξτε γάλα στο μπολ πολλαπλών σκελετών. Για να αποφύγετε τη διαφυγή του γάλακτος αργότερα, επικαλύψτε την κορυφή του μπολ με βούτυρο. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα", βράστε.
2
Κόψτε το κούμπωμα βανίλιας στο μισό, ξύστε τον πυρήνα με ένα μαχαίρι. Προσθέστε τα πάντα απευθείας στο γάλα, στο πάτωμα και στο "εσωτερικό". Επιμείνετε στο γάλα για περίπου 20 λεπτά, ώστε να είναι κορεσμένο με μυρωδιά βανίλιας.
3
Ρίχνουμε σιγά σιγά το ρύζι στο γάλα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και προσθέτουμε λίγο ζάχαρη. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Croup", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 35 λεπτά.
4
Όταν ολοκληρωθεί ο κύκλος, ανοίξτε το καπάκι multicooker, ελέγξτε την ποσότητα γάλακτος (προσθέστε εάν είναι απαραίτητο) και ελέγξτε επίσης την ετοιμότητα του ρυζιού. Ρίξτε το τεμαχισμένο ξύσμα μανταρινιού.
5
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση" για 20 λεπτά.
6
Τα μανταρίνια χωρίζονται σε φέτες, τα ξεφλουδίζουν από μια λευκή μεμβράνη και κόβονται σε μικρές φέτες.
7
Σερβίρετε το τελικό κουάκερ με μανταρίνια, τριμμένη σοκολάτα ή προσθέτοντας βούτυρο σοκολάτας, γαρνίρετε με κλαδιά μέντα.