Η ασυνήθιστα νόστιμη και λεπτή σαλάτα στο αρχικό σχέδιο θα γίνει μια πραγματικά εξωτική στο τραπέζι σας. Είναι ιδανικό τόσο για την κύρια πίστα όσο και για σνακ. Το μαγείρεμα είναι εξαιρετικά απλό, αλλά η αποτελεσματικότητά του δεν υποφέρει από αυτό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 κουτί κονσερβοποιημένου τόνου.
- - 3 κονσερβοποιημένα αγγούρια.
- - 3 αυγά.
- - 1 μάτσα χόρτου σαλάτας, κρεμμυδιού και άνηθο.
- - μαγιονέζα ·
- - 1 πακέτο τάρτας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε τον κονσερβοποιημένο τόνο σε ένα πιάτο, αφού πιέσετε το περίσσευμα του υγρού και αφαιρέσετε τα οστά. Συντριβή γερά με ένα πιρούνι σε μια αρμονική συνέπεια.
2
Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και κόψτε τους σε μικρούς κύβους.
3
Ξεπλύνετε τα τουρσιά κάτω από τρεχούμενο νερό, ψιλοκόψτε. Αφαιρέστε τυχόν υπερβολικό χυμό που έχει ξεφύγει.
4
Πλένετε τα χόρτα και στεγνώνετε με χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια - φτερά και άνηθο, σε λεπτά δαχτυλίδια.
5
Σε ένα χωριστό βαθύ δοχείο, αναμειγνύετε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά με σκοπό - προσθέστε πρώτα τον τόνο, έπειτα τα αυγά, τα τουρσιά και τα βότανα. Το σύνολο του μείγματος πρέπει να είναι καρυκευμένο με μαγιονέζα.
6
Πλένετε τα χόρτα της σαλάτας, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, βάλτε ένα φύλλο μαρουλιού στο κάτω μέρος κάθε tartlet. Στην κορυφή κάθε φύλλου, βάλτε το μαγειρεμένο μείγμα.
7
Για να δώσετε μια όμορφη αισθητική αντίληψη στο πιάτο, να το διακοσμήσετε με χόρτα, ελιές ή ελιές, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά κόκκινα αυγά και μια μικρή φέτα φρέσκο αγγούρι στην κορυφή.
Χρήσιμες συμβουλές
Η σαλάτα πηγαίνει καλά με πολλά πιάτα. Παραλλαγές στην προετοιμασία αυτής της σαλάτας είναι ποικίλες. Ο τόνος μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο κονσερβοποιημένο θαλάσσιο ψάρι, αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση των καλών τεχνών.