Το ψήσιμο Lavash είναι δημοφιλές σε πολλές νοικοκυρές · αυτό εξαλείφει την ανάγκη προετοιμασίας της ζύμης και εξοικονομεί πολύ χρόνο. Η λεπτής ζύμη ψωμιού pita είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τη ζύμη. Μπορείτε να φανταστείτε με ασφάλεια με τη γέμιση, και το κέικ θα είναι πάντα πάντα νόστιμο, ικανοποιητικό και αρωματικό.
Παρακαλούμε τους αγαπημένους σας και ψήστε μια πίτα πιτών με κιμά και πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Συστατικά
- - 2 φύλλα ψωμιού πίτας.
- - 500 γραμμάρια κιμά ·
- - 4 τεμ. πατάτες ·
- - 2 τεμ. αυγά
- - 2 τεμ. κρεμμύδια ·
- - ξινή κρέμα ·
- - μαγιονέζα ·
- - βότανα και μπαχαρικά για γεύση.
- - 60 - 70 ml νερού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ψιλοκόψτε τους σε κύβους. Κόψτε τα κρεμμύδια. Συνδυάστε κιμά, πατάτες και κρεμμύδια, προσθέτετε ψιλοκομμένα βότανα και μπαχαρικά για γεύση.
2
Ρίχνουμε νερό σε κιμά και προσθέτουμε 2 κουταλιές της ξινή κρέμα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
3
Λιπάνετε ένα φύλλο ψωμιού πίτας με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα (μπορεί να είναι λαχανικό ή βούτυρο). Βάλτε τη γέμιση σε ένα φύλλο ψωμιού πίτας και κατανέμετε ομοιόμορφα.
4
Λιπάνετε τη λεκάνη μαγειρέματος με φυτικό λάδι. Περιστρέψτε το ψωμί πίτας σε ρολό και βάλτε τη μορφή σπιράλ στο κάτω μέρος του μπολ.
5
Ανακατέψτε σε ένα φλιτζάνι 2 κουταλιές της σούπας κρέμας γάλακτος και της μαγιονέζας, προσθέστε 2 αυγά. Χτυπάμε το μείγμα με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει και ρίχνουμε το κέικ.
6
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Χρόνος προετοιμασίας πίτας - 60 λεπτά. Αφού το ηχητικό σήμα αναγγείλει το τέλος του προγράμματος, βγάλτε το κύπελλο με την πίτα και φροντίστε να το αφήσετε να κρυώσει για τουλάχιστον μισή ώρα, διαφορετικά το ψήσιμο μπορεί να καταρρεύσει.
Χρήσιμες συμβουλές
Αν θέλετε να μειώσετε το χρόνο ψησίματος, μπορείτε να προ-βράζετε τις πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα στον ατμό για 10 λεπτά.