Το αυθεντικό και νόστιμο επιδόρπιο του Πάσχα θα απευθύνεται σε όλους, από τους οποίους δεν θα είναι ευχαριστημένοι μόνο τα παιδιά αλλά και οι ενήλικες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για ένα cupcake:
- - 200 γραμμάρια μαργαρίνης.
- - 0, 5 φλιτζάνια ζάχαρης,
- - ξύσμα μισού λεμονιού,
- - 4 τεμ. αυγά
- - 1, 5 φλιτζάνι αλεύρι.
- - φυτικό έλαιο ·
- - βανιλίνη,
- - 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.
- Για λουλούδια:
- - 200 γραμμάρια μαργαρίνης.
- - 2 τεμ. αυγά
- - 0, 5 φλιτζάνια ζάχαρης,
- - αλεύρι ·
- - μαρμελάδα.
- - 8 μπαστούνια για το παγωτό (προ-χρώμα τους πράσινο με το χρώμα των τροφίμων)?
- Για το λούστρο:
- - 1 ποτήρι ζάχαρης σε σκόνη.
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αμύλου.
- - χρωματισμό τροφίμων
- - 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να προετοιμάσετε το κέικ, αλέστε τη μαργαρίνη με ζάχαρη, προσθέστε βανιλίνη, αυγά, τα πάντα ανακατεύονται καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, τη σκόνη ψησίματος, το αλεύρι. Βάλτε τη ζύμη σε ένα καλούπι που προηγουμένως λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, ψήνετε σε θερμοκρασία 180 ° C για 45 λεπτά.
2
Για λουλούδια, αλέστε τη μαργαρίνη με ζάχαρη, προσθέστε τους κρόκους (χτυπήστε τα λευκά στο ψυγείο για την κρέμα) και το αλεύρι.
Ζυμώνουμε τη ζύμη κουλουρακιών, ψύχεται για 1 ώρα, στη συνέχεια, λεπτώς έλασης, κόβουμε 16 μικρά λουλούδια.
Αφού τα βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος, ψήνετε σε θερμοκρασία 180 ° C.
Ψύξτε τα τελικά cookies, διπλώστε σε ζεύγη και στρωμένα με μαρμελάδα. Βάλτε το ψυγείο για 40 λεπτά.
3
Κάντε ένα λούστρο: μασήστε τις υπόλοιπες πρωτεΐνες στον αφρό, χωρίς να σταματήσετε το μαστίγιο, ρίξτε τη ζάχαρη, το άμυλο και ρίξτε χυμό λεμονιού. Θα πρέπει να πάρετε μια πυκνή μάζα.
Διαχωρίστε το πάγο σε τέσσερα μέρη και χρωματίστε το καθένα με χρώμα τροφίμων.
4
Πρώτα καλύψτε το φλιτζάνι με πράσινο λούστρο και αφήστε το να σκληρύνει.
Καλύψτε τα λουλούδια με ροζ λούστρο, περιμένετε μέχρι να στεγνώσει και τραβήξτε μικρές λεπτομέρειες για τα λουλούδια με κίτρινο και κόκκινο λούστρο.
Βάλτε τα λουλούδια σε μπαστούνια και τα βάζετε σε ένα φλιτζάνι.