Το παραδοσιακό νόστιμο και πιο υγιεινό πρωινό είναι τα δημητριακά. Στην προσπάθεια της αρμονίας και της ανακούφισης των μυών, πολλοί προτιμούν τις χυλοπίτες που μαγειρεύονται στο νερό, αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το χυλό φαγόπυρου γάλακτος, ειδικά αφού η διαφορά στον αριθμό των θερμίδων είναι ελάχιστη και η ευχαρίστηση που λαμβάνεται το πρωί από το πρωινό μπορεί να σας χρεώσει με ενέργεια και θετική για όλη την ημέρα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ιδιότητες φαγόπυρου
Όλοι αγαπούν το κουάκερ φαγόπυρο στο γάλα, όπως λένε, παλιό και μικρό. Και αυτό δεν είναι τυχαίο, επειδή το χυλό φαγόπυρο είναι πάντα νόστιμο και υγιεινό. Όλα έχουν ακουστεί για τις θαυματουργές ιδιότητες του φαγόπυρου, οι μύθοι πάνε γι 'αυτό, αλλά από fashionistas μπορείτε να ακούσετε μόνο ότι δίαιτα φαγόπυρο για την απώλεια βάρους είναι ένα από τα καλύτερα. Ως εκ τούτου, μην είστε τεμπέλης και μαγειρεύετε στο κουάκερο πρωινού γάλα φαγόπυρο. Τότε και η φιγούρα και η υγεία θα είναι εντάξει. Και είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά. Το σιτάρι του φαγόπυρου στο γάλα είναι μόνο ιξώδες, εξ ορισμού δεν είναι εύθρυπτο, επειδή αυξάνεται η ποσότητα του υγρού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και το γάλα απορροφά και περιβάλλει τα δημητριακά. Ανάλογα με το αν πρέπει να επιλέξετε το αυγό για το μαγείρεμα, η συνοχή του φαγόπυρου στο γάλα αλλάζει ελαφρώς. Συνεπώς, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού προϊόντος θα εξαρτηθεί από την περιεκτικότητα του γάλακτος σε λίπος.
Τα συστατικά
(4-6 μερίδες)
- 1 φλιτζάνι φαγόπυρο
- 0, 5 λίτρα νερό
- 0, 5 λίτρα γάλα
- 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι ή ζάχαρη
- μια πρέζα αλάτι
- 30 γρ βούτυρο