Το φαγόπυρο δεν είναι για τίποτα που λέγεται βασίλισσα των δημητριακών, επειδή περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Χάρη σε αυτό, το φαγόπυρο επιτρέπει στο σώμα να καταπολεμά πολλές ασθένειες. Εάν περιλαμβάνεται στη διατροφή, η αρθρίτιδα και οι κιρσές, η αϋπνία και το στρες, η φλεγμονή των νεφρών και η νόσο του εντέρου υποχωρούν ταχύτερα. Αλλά εκτός από αυτό, μπορείτε να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο, να απολαύσετε τη διατροφή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ποια είναι η χρήση του φαγόπυρου;
Το φαγόπυρο περιέχει μέταλλα - φωσφόρο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, ιώδιο και άλλα, καθώς και αμινοξέα και βιταμίνες P, B6, B2, B1. Αυτό το δημητριακό έχει μεγάλη ποσότητα εύπεπτης πρωτεΐνης και λίγους (μέχρι 30%) υδατάνθρακες. Οι αισθητικοί καλούν το φαγόπυρο ένα "προϊόν ομορφιάς". Βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των νυχιών, του δέρματος και των μαλλιών, τις θρέφει και τις θρέφει με βιταμίνες. Επίσης, αυτά τα δημητριακά μειώνουν τις εκδηλώσεις της κυτταρίτιδας. Και οι ίνες, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες, εκτελούν μια λειτουργία καθαρισμού στο έντερο και επιταχύνουν τη διαδικασία απομάκρυνσης τοξινών από το σώμα.
Η διατροφή του φαγόπυρου έχει πολλές θετικές απόψεις. Πρώτον, στη διαδικασία της απώλειας βάρους δεν εμφανίζονται οδυνηρές αισθήσεις, όπως η αδυναμία, η κόπωση, ο πονοκέφαλος, η γενική αδιαθεσία, που συχνά συνοδεύουν άλλες δίαιτες. Το φαγόπυρο είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες (100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος περιέχει περίπου 307 Kcal), και ως εκ τούτου, με μια διατροφή που βασίζεται σε αυτό δεν θα υπάρξει συνεχής αίσθημα πείνας.
Δεύτερον, εάν το κρατάτε για 2 εβδομάδες, το αποτέλεσμα θα είναι απλά εκπληκτικό, επειδή μια τέτοια δίαιτα είναι πολύ αποτελεσματική. Μπορείτε να χάσετε βάρος σε φαγόπυρο από 12 έως 20 κιλά, ανάλογα με τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος και τη δύναμη της θέλησης. Ωστόσο, όπως και άλλα συστήματα απώλειας βάρους, η διατροφή του φαγόπυρου έχει τις αρνητικές του πτυχές.