Το Semifreddo δεν είναι ένα συνηθισμένο παγωτό, είναι ένα πολύ νόστιμο ιταλικό επιδόρπιο που ο καθένας μπορεί τώρα να ετοιμάσει στην κουζίνα του. Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να παίρνετε ξηρούς καραμελωμένους καρπούς.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για τέσσερις μερίδες:
- - 1 λίτρο κρέμας 40%.
- - 10 αυγά κοτόπουλου,
- - 2, 5 ποτήρια ζάχαρης σε σκόνη.
- - 10 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας του κακάο.
- - 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας?
- - Σοκολάτα για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Δεν θα σας βασανίσουμε, θα μάθουμε πώς προετοιμάζεται αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Πρώτα πρέπει να νικήσετε τους κρόκους αυγών με ζάχαρη, θα πρέπει να πάρετε μια λευκή μάζα.
2
Χτυπήστε τις σκίουροι σε ανθεκτικό αφρό. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι σε αυτά. Κρέμα κρέμα ξεχωριστά.
3
Ανακατέψτε τώρα όλα τα συστατικά του μελλοντικού παγωτού, ρίξτε τη σοκολάτα, τριμμένη.
4
Τοποθετήστε τη μάζα σε κεραμικό πιάτο ή πλαστικό δοχείο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευασία από το παγωτό που αγοράσατε), βάλτε το στην κατάψυξη για 2 ώρες.
5
Τοποθετήστε την παγωμένη λιχουδιά σε ένα μπολ, πασπαλίστε με καρύδια και σκόνη κακάου στην κορυφή. Μην περιμένετε μέχρι να λιώσει - εξυπηρετήστε αμέσως.
Χρήσιμες συμβουλές
Αυτή η θεραπεία μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκες φράουλες.