Η συνταγή έχει σχεδιαστεί ειδικά για όσους παρακολουθούν το βάρος τους και δεν επιτρέπεται να τρώνε ένα κομμάτι κέικ ή πίτας. Ωστόσο, υπάρχει η επιλογή της προετοιμασίας ενός αριστουργηματικού φωτός μαγειρικής με κονσέρβες ανανά με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ. ·
- - κονσέρβες ανανά - 1 κουτί.
- - κεφίρ χωρίς λίπος - 0, 5 l.
- - νιφάδες βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας.
- - σιμιγδάλι - 4 κουταλιές της σούπας.
- - βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού.
- - αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες - 50 g ·
- - ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ετοιμάστε ένα βαθύ, άνετο μπολ. Ρίχνουμε σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης σε αυτό. Ρίχνουμε λίγο κεφίρ στο μπολ, ανακατεύουμε με τα προϊόντα και αφήνουμε για λίγο να πρηστεί.
2
Χτυπήστε το αυγό με ένα μίξερ σε πυκνό αφρό. Συνδυάστε το υπόλοιπο κεφίρ με ένα αυγό, βανίλια και φέτες ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα. Ανακατέψτε τις διογκωμένες νιφάδες και το σιμιγδάλι με τη σύνθεση αυγών για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
3
Προετοιμάστε ένα ταψί, γράσο. Στη συνέχεια, γεμίστε το με ζύμη, χρησιμοποιώντας τη μισή σύνθεση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα στρώμα δαχτυλιδιών ανανά ή φέτες. Ρίξτε το δεύτερο μέρος της ζύμης στην κορυφή και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνουμε σε 200 μοίρες για 30-40 λεπτά. Με ένα ξύλινο ραβδί μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του κέικ. Πασπαλίστε το κρύο ελαφρύ κέικ με σκόνη ζάχαρης και διαιρέστε σε μερίδες.