Ο χρόνος μαγειρέματος για αυτό το κέικ είναι περίπου 50 λεπτά. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι, καθώς και για την καθημερινή ζωή. Μπορεί να σας χαλάσει ακόμα και σε συννεφιασμένο καιρό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- • Στήθος κοτόπουλου.
- • Αυγά - 2 τεμ.
- • Γάλα - 150 ml.
- • Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. l;
- • Τεύτλα - 1 τεμ.
- • Λαχανικά ή αγροτικά πετρέλαια.
- • Αλατό και πιπέρι για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το στήθος κοτόπουλου θα πρέπει να τεμαχίζεται με ένα μπλέντερ ή με μηχανή κοπής κρέατος.
2
Προσθέστε τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι στο κιμά. Είναι επίσης απαραίτητο να αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
3
Το ταψί θα πρέπει να λιπαίνεται με αγροτικό ή φυτικό έλαιο και να το βάζετε σε λίγο.
4
Βράζουμε τα τεύτλα μέχρι να ψηθούν και να κρυώσουν.
5
Φέτες ψιλοκομμένα τεύτλα στο κιμά.
6
Βάλτε λίγο κρεμμύδι στα τεύτλα και ισιώστε την επιφάνεια.
7
Βάλτε ένα άλλο στρώμα τεύτλων στο κιμά.
8
Βάλτε το υπόλοιπο γεμιστό κοτόπουλο πάνω από τα τεύτλα.
9
Μετά το μαγείρεμα, το κέικ πρέπει να αφαιρεθεί πολύ προσεκτικά από το καλούπι ενώ είναι ζεστό, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να το κάνετε αργότερα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φρέσκα βότανα.