Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν γιορτάστηκε στη Ρωσία. Πρόσφατα, έχει γίνει δημοφιλής στη Ρωσία. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους αυτήν την ημέρα, για να τους θυμίσουν τα συναισθήματά τους. Σε αυτές τις διακοπές, συχνά ετοιμάζονται ρομαντικά δείπνα. Για να διακοσμήσετε ένα εορταστικό πιάτο, είναι ιδανικές μικρές καρδιές που μπορούν να γίνουν από ντομάτες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
Δαμάσκηνα κερασιού, κοπής, κοφτερό μαχαίρι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για μια καρδιά, χρειάζεστε δύο ντομάτες. Θα πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος και παρόμοιο σχήμα.
Πριν κόψετε μια ντομάτα, αξίζει να σκεφθείτε ότι η μακριά πλευρά του μελλοντικού μέρους θα πρέπει να είναι διπλάσια από τη σύντομη (όπως στη φωτογραφία).
Κόβουμε τη ντομάτα διαγώνια, με μια ελαφρά εσοχή στο κάτω μέρος της.
2
Για την καρδιά, χρησιμοποιείται μόνο η κορυφή της ντομάτας. Η μία πλευρά θα πρέπει να είναι μεγάλη και η δεύτερη σύντομη.
3
Για να μπορέσει η καρδιά να βγει πρώτη φορά για το δεύτερο μέρος, πρέπει να κόψετε τη ντομάτα διαγώνια, αλλά κάτω από μια διαφορετική πλαγιά. Το τμήμα θα πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος του πρώτου μέρους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πατήσει από κάτω.
Για να έχετε τα ίδια εξαρτήματα, πρέπει να μετρήσετε τις πλευρές του πρώτου μέρους και να λάβετε υπόψη τις διαστάσεις κατά τον προσδιορισμό της γραμμής κοπής της δεύτερης τομάτας.
4
Το δεύτερο μέρος είναι επίσης από την κορυφή της τομάτας.
5
Το κάτω μέρος των ντοματών μπορεί να προστεθεί σε μια σαλάτα ή μια σάλτσα ζυμαρικών.
Για να πάρετε μια καρδιά, αρκεί να τοποθετήσετε δύο μέρη μαζί. Συνενώνονται στο σημείο της τομής, οπότε είναι σημαντικό οι τομές να έχουν το ίδιο μέγεθος.
Ξεδιπλώνουμε μια μικρή λεπτομέρεια, οι μακριές πλευρές των τμημάτων είναι τα πλευρικά τμήματα της καρδιάς. Οι κοντές πλευρές πρέπει να εμφανίζονται στην κορυφή. Η τομή θα είναι σε όρθια θέση.
Δώστε προσοχή
Ντοματίνια σε συσκευασίες διαφορετικών μεγεθών. Φροντίστε να βρείτε το ίδιο σε σχήμα και μέγεθος.
Χρήσιμες συμβουλές
Είναι καλύτερα να στερεώσετε την καρδιά με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μικρό σουβλάκι.