Αρωματικά φρούτα και μούρα πορτοκαλιού είναι εύκολο να γίνει με τα χέρια σας. Η δύναμη και η γλυκύτητα τέτοιων ποτών μπορεί να ρυθμιστεί. Όλα εξαρτώνται από την προτίμησή σας. Εάν το υγρό είναι πολύ ισχυρό, κάντε ένα κοκτέιλ έξω από αυτό, ανακατέψτε με χυμό ή προσθέστε παγωτό. Για να ρίξετε μούρα, χρησιμοποιήστε μόνο βότκα υψηλής ποιότητας, αλλιώς χαλάστε τη δημιουργία σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
-
- νωπά κεράσι?
- νωπά φραγκοστάφυλα ·
- βότκα;
- μούρα κήπου;
- κοκκοποιημένη ζάχαρη.
- ένα βάζο τριών λίτρων ή ένα μπουκάλι με ένα φαρδύ λαιμό.
- όμορφα μπουκάλια.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Cherry εγκάρδια.
Πλύνετε φρέσκα κεράσια, μην αφαιρείτε τους σπόρους. Κάντε μια ξύλινη οδοντογλυφίδα λίγες τρύπες σε κάθε μούρο. Βάλτε τα πάντα σε ένα βάζο ή ένα μπουκάλι με ένα φαρδύ λαιμό.
2
Πασπαλίστε τα στρώματα με κοκκώδη ζάχαρη, έτσι ώστε να μπορεί να διαλυθεί ομοιόμορφα στο χυμό που διατίθεται. Ένα βάζο λίτρο θα πάρει περίπου 3 κουταλιές της σούπας άμμο. Αλλά κάνετε ό, τι θέλετε.
3
Γεμίστε το δοχείο στους ώμους. Ρίξτε βότκα έτσι ώστε ολόκληρο το κεράσι να είναι καλυμμένο με υγρό. Κλείστε καλά το καπάκι και αφήστε το στην άκρη. Συχνά φλυαρία το βάζο έτσι ώστε η ζάχαρη και ο χυμός να αναμιγνύονται καλά με βότκα.
4
Επιμείνετε ένα μήνα ή δύο, αρκεί να υπάρχει αρκετή υπομονή. Στη συνέχεια στραγγίστε τη χύση και ρίξτε τα σε όμορφα μπουκάλια. Σερβίρετε δροσερό στο τραπέζι.
5
Βατόμουρο εγκάρδια.
Ταξινόμηση της μαύρης σταφίδας, αφαιρέστε τα κλαδιά και τα φύλλα. Ρίξτε τα μούρα σε ένα ευρύ μπολ και συνθλίψτε με ένα γουδοχέρι. Πιέστε το χυμό από τον πολτό.
6
Ρίχνουμε τον πολτό στο τηγάνι με νερό, προσθέτουμε κοκκώδη ζάχαρη στη γεύση. Βράστε και στραγγίστε.
7
Ανακατέψτε το συμπιεσμένο χυμό και το σιρόπι καστανιάς. Ρίξτε βότκα. Για άλλη μια φορά, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε φιάλες.
8
Πλήρωση ανάμικτη.
Γεμίστε ένα βάζο τριών λίτρων με μούρα κήπων: σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες ή άγριες φράουλες. Μαγειρέψτε το ισχυρό σιρόπι ζάχαρης και ρίξτε τα μούρα. Προσθέστε βότκα στις άκρες του βάζου. Κλείστε καλά το καπάκι και αφήστε το στην άκρη. Όσο περισσότερο κοστίζει, τόσο πιο γευστικό και πλουσιότερο είναι το υγρό. Στέλεχος πριν από το σερβίρισμα.
Χρήσιμες συμβουλές
Το φραγκοστάφυλο και τα βακκίνια για τα λικέρ μπορούν να χρησιμοποιηθούν από προετοιμασμένους παγετούς.