Η μέτρηση θερμίδων μπορεί να είναι ένα μεγάλο πρόβλημα, αλλά η γνώση του πώς να αξιολογήσει το περιεχόμενο των ουσιών σε διάφορα τρόφιμα θα βοηθήσει στην απώλεια ή τη διατήρηση σταθερού βάρους. Πολλοί άνθρωποι κατάφεραν να χάσουν βάρος μετρώντας πόσες θερμίδες καταναλώνουν καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Πόσες θερμίδες χρειάζεστε κατά τη διάρκεια της ημέρας;
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, είναι απαραίτητο να καθορίσετε πόσες θερμίδες χρειάζεστε για την κανονική ζωή. Αυτό δεν είναι εύκολο έργο. Πρέπει να εξετάσετε το βάρος σας, το ύψος, την ηλικία και το καθημερινό επίπεδο δραστηριότητας. Έχοντας μάθει όλα τα απαραίτητα δεδομένα, ανατρέξτε στην ειδική βιβλιογραφία, η οποία περιγράφει λεπτομερώς την κατανάλωση θερμίδων για κάθε συγκεκριμένη περίπτωση. Αυτό θα είναι μια εκτίμηση του αριθμού των θερμίδων που απαιτούνται κάθε μέρα. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, πρέπει να πάρετε λιγότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεται για να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος. Προκειμένου να κατανοήσετε πόσο λιγότερο, πάλι πρέπει να κοιτάξετε ένα βιβλίο ή να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.
Μάθετε το περιεχόμενο σε θερμίδες των τροφίμων
Πολλά τρόφιμα είναι απίστευτα υψηλών θερμίδων, οπότε θα πρέπει να μειώσετε τις μερίδες τους με τα γεύματα. Συνιστάται επίσης να ελέγχετε πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ποτά που καταναλώνετε. Με την πρώτη ματιά, ο αριθμός των θερμίδων δεν φαίνεται πολύ σημαντικός. Ωστόσο, αν κοιτάξετε μακροπρόθεσμα, τότε τρεις θερμίδες σε ένα ποτήρι μεταλλικό νερό ή ένα ενεργειακό ρόφημα μπορεί να μετατραπούν σε λίγα επιπλέον γραμμάρια λίπους την ημέρα. Όταν έχετε λάβει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που καταναλώνετε, υπολογίστε πόση ενέργεια λαμβάνετε ανά ημέρα. Για να γίνει αυτό, υπολογίστε το κατά προσέγγιση βάρος των προϊόντων. Προσθέστε τα πάντα και θα έχετε τον συνολικό αριθμό θερμίδων. Ελέγξτε τον αριθμό αρκετές φορές για να βεβαιωθείτε ότι είναι σωστό.
Μετρήστε κάθε υπηρεσία
Η ικανότητα των περισσότερων ανθρώπων να αξιολογούν μερίδες τροφίμων είναι κακή. Είμαστε τόσο συνηθισμένοι να βλέπουμε τεράστιες μερίδες που θεωρούμε φυσιολογικές. Υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες για τον υπολογισμό του αριθμού των θερμίδων στα τρόφιμα. Πρώτα πρέπει να καταλάβετε ότι όλα τα προϊόντα έχουν διαφορετικές πυκνότητες. Για παράδειγμα, μια μερίδα κρέατος, βάρους εκατόν πενήντα γραμμάρια, δεν είναι μεγαλύτερη από ένα κατάστρωμα καρτών σε μέγεθος. Γι 'αυτό αξίζει να γνωρίζετε ακριβώς το βάρος κάθε μερίδας. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κλίμακα κουζίνας. Πριν από κάθε γεύμα, ζυγίστε ένα πιάτο φαγητού σε μια τέτοια κλίμακα και αφαιρέστε το βάρος της πλάκας από το συνολικό βάρος. Μπορείτε επίσης να μάθετε τη μάζα των πιάτων ζυγίζοντας ξεχωριστά κάθε πλάκα και κύπελλο. Αυτά τα δεδομένα μπορούν στη συνέχεια απλά να αποθηκευτούν ή να καταγραφούν και να χρησιμοποιηθούν συνεχώς.