Η πιο συνηθισμένη θερινή θεραπεία είναι, φυσικά, το παγωτό. Σας προτείνω να φτιάξετε κέικ παγωτού τυροπήγματος στο σπίτι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - τυρί cottage - 500 g.
- - συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί.
- - όλα τα μούρα και τα φρούτα.
- - ζάχαρη - 3 φλιτζάνια.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να περάσετε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο. Εάν αποδειχθεί ότι είναι πολύ δύσκολο, τότε επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία. Στη συνέχεια, προσθέστε τα παρακάτω συστατικά στο τυρόπηγμα: συμπυκνωμένο γάλα και ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά τα πάντα, στη συνέχεια χτυπήστε με ένα μίξερ. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι στη μάζα.
2
Φρούτα και μούρα για αυτό το πιάτο, επιλέξτε ανάλογα με το γούστο και την εποχή σας, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα, φράουλες ή σμέουρα. Πρέπει να πλένονται καλά και να κόβονται, αν, φυσικά, είναι απαραίτητο.
3
Καλύψτε το ταψί με το φιλμ προσκόλλησης. Το επιδόρπιο πρέπει να τοποθετείται σε στρώματα, δηλαδή εναλλασσόμενο τυρί cottage και μούρα. Διακοσμήστε το προκύπτον πιάτο σύμφωνα με την επιθυμία σας, για παράδειγμα, τριμμένη σοκολάτα. Στείλτε τον στον καταψύκτη. Εκεί πρέπει να σταθεί για τουλάχιστον 6 ώρες. Αφαιρέστε την κατεψυγμένη θεραπεία από το καλούπι και σέρβετε με τόλμη στο τραπέζι. Τούρτα κρέμα παγωτού είναι έτοιμη!