Το κέικ ακατέργαστης σοκολάτας αποτελείται από τέσσερα συστατικά και η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή. Παρ 'όλα αυτά, το κέικ αποκτάται με μια έντονη γεύση σοκολάτας, μια πυκνή συνοχή, δεν απαιτεί κρέμα, μπορείτε να το διακοσμήσετε με τη γεύση σοκολάτας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - χαρουπιά - 0, 3 φλιτζάνια.
- - αποφλοιωμένοι ηλιανθόσποροι - 2, 5 φλιτζάνια.
- - καρύδα ή βούτυρο κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
- - μπανάνα - 3 τεμ.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για ένα ποτήρι σε αυτή τη συνταγή, λαμβάνεται χωρητικότητα 250 ml.
Λαμβάνετε αποφλοιωμένους ηλιανθόσπορους, μη φρυγμένους και μη αλατισμένους, μην τους κόβουμε πολύ με λειαντήρα καφέ. Ρίξτε τους θρυμματισμένους σπόρους σε ένα μπολ.
2
Πάρτε τις μπανάνες πολύ ώριμες, συνήθως μεσαίου μεγέθους. Μπορείτε να πάρετε τη μικρότερη ποικιλία αρωματικών και γλυκών μπανάνας, αλλά να έχετε κατά νου ότι θα χρειαστούν δύο φορές περισσότερα. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και σκουπίστε
πολτοποιημένες πατάτες.
3
Βάλτε τον πουρέ μπανάνας σε ένα μπολ με προετοιμασμένους σπόρους. Προσθέστε άψητα μη φρυγμένα χαρουπιά και λιωμένο βούτυρο εδώ. Ανακατέψτε προσεκτικά το μίγμα, ώστε το λάδι να κατανέμεται ομοιόμορφα.
4
Πάρτε το φιλμ προσκόλλησης και το βάζετε σε ένα μικρό σχήμα, καλύπτοντας το κάτω μέρος και τις πλευρές. Βάλτε τη ζύμη σοκολάτας στο καλούπι που προετοιμάζεται με αυτό τον τρόπο, πεπλατυσθείτε και βάλτε την στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
5
Μετά από ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, γυρίστε το κέικ ακατέργαστης σοκολάτας σε ένα πιάτο και ψύξτε για 10-15 λεπτά, μετά από το οποίο μπορείτε να κόψετε το κέικ σε μερίδες.