Μπάλες από ραβδιά καβουριών ή κρέας μπορούν να τοποθετηθούν με ασφάλεια στο εορταστικό τραπέζι. Αυτό το ορεκτικό φαίνεται πολύ όμορφο και εξαιρετικά νόστιμο. Μαγειρική μπαστούνια καβούρι είναι πολύ εύκολο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 2 πακέτα ραβδιών καβουριών.
- - 4 αυγά.
- - 1 συσκευασία τυριού που έχει υποστεί επεξεργασία.
- - μισή ντομάτα.
- - χόρτα άνηθο και μαϊντανό,
- - μαγιονέζα ·
- - αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βράζετε τα βραστά αυγά, γεμίστε τα με κρύο νερό για να καθαρίσετε εύκολα. Όταν τα αυγά έχουν κρυώσει, ξεφλουδίστε τα. Κόψτε τα τρία αυγά πολύ λεπτά και στην τέταρτη χωρίστε τον κρόκο. Η πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλα πιάτα ή να προστεθεί σε αυτήν.
2
Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μικρά κομμάτια, ή καλύτερα, σχάρα. Κρέμα τυρί επίσης σχάρα. Ψιλοκόψτε τον άνηθο σε ξεχωριστή πλάκα. Σε ένα άλλο πιάτο, τρίψτε έναν κρόκο.
3
Ανακατέψτε το τυρί, τα καβούρια ή το καβούρι, τα αυγά. Αλατοποιήστε και δοκιμάστε με μαγιονέζα. Δημιουργήστε ένα επιμηκυμένο πόδι για το μανιτάρι και διαιρέστε την υπόλοιπη μάζα σε 2 μέρη. Ρίξτε τα μισά από αυτά σε ψιλοκομμένο άνηθο και το άλλο μισό σε τριμμένο κρόκο.
4
Βάλτε μπάλες καβούρια σε ένα πιάτο γύρω από το πόδι μανιταριού. Τοποθετήστε μισή κόκκινη ντομάτα σε αυτό και διακοσμήστε το καπέλο με λευκές κουκίδες μαγιονέζας. Έχετε ένα όμορφο μανιτάρι. Βάλτε άνηθο και μαϊντανό κλαδιά γύρω από αντί για ζιζάνιο.
Χρήσιμες συμβουλές
Αν δεν σας αρέσει ο άνηθος, μπορείτε να ρίξετε όλες τις μπάλες από τα καβούρια μπαστούνια μόνο στους κρόκους και να βάλουν σε ένα πιάτο. Αυτό το ορεκτικό αποκλίνει στον εορταστικό πίνακα σε λίγα λεπτά.
Ή μπάλες με ρολό σε τριμμένα καβούρια ραβδιά και σκίουρους. Υπάρχουν πολλές επιλογές.