Το Pilaf είναι ένα πιάτο που αγαπά τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Κατά τη διάρκεια της νηστείας, μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι με μανιτάρια και να ευχαριστήσετε όλους με μια μοναδική γεύση από ένα πονηρό πιάτο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 κουταλιά της σούπας ρύζι.
- - 250 g μανιταριών ·
- - 1 καρότο.
- - 1 κρεμμύδι.
- - 1 σκελίδα σκόρδου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κατ 'αρχάς, ξεπλύνετε καλά με ρύζι μέχρι το νερό να είναι καθαρό.
2
Στη συνέχεια, γεμίστε το με ζεστό νερό και αφήστε το να παραμείνει για μισή ώρα.
3
Αυτή τη στιγμή, φλούδα τα καρότα και σχάρα αυτό.
4
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
5
Στη συνέχεια, πάρτε μια κατσαρόλα με χοντρά τοιχώματα και ρίξτε λάδι σε αυτό. Μετά από αυτό, ζεστάνουμε καλά και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να χρυσή.
6
Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και συνεχίστε το τηγάνισμα μέχρι τα καρότα να είναι μαλακά.
7
Ξεπλύνετε τα φρέσκα μανιτάρια με νερό και κόψτε σε φέτες. Εάν έχετε αποξηραμένα μανιτάρια, τότε πρώτα πρέπει να αφήσετε να σταθεί για περίπου μία ώρα σε ζεστό νερό.
8
Στείλτε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια με καρότα και τηγανίζετε για δέκα λεπτά.