Όλοι οι έξυπνοι είναι απλοί. Το Pai είναι ένα από τα πιάτα στα οποία μπορεί να αποδοθεί αυτή η δήλωση. Αποτελείται από ένα βασικό κέικ, το οποίο είναι γεμάτο με το πιο διαφορετικό γέμισμα. Μια μετοχή μπορεί να είναι ανοιχτή ή κλειστή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
-
- Για το μερίδιο της Apple:
- για τη δοκιμή:
- αλεύρι - 2, 5 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι - 1/4 κουταλάκι κλπ.
- βούτυρο - 1/2 κουταλιές της σούπας.
- φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
- νερό - 8 κουταλιές της σούπας
- για τη γέμιση:
- ζάχαρη - 1/3 st.;
- αλεύρι - 1/4 κουταλιού της σούπας.
- αλεσμένο μοσχοκάρυδο - 1/2 κουταλάκι κλπ. κανέλα εδάφους - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- μια πρέζα αλάτι?
- μεσαίου μεγέθους μήλα - 8 τεμ. μαργαρίνη - 2 κουταλιές της σούπας.
- Για μερίδα γιαουρτιού με μπανάνες:
- μπανάνα - 3 τεμ.
- πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.
- μη καθορισμένες ημερομηνίες - 1 κουταλιά της σούπας.
- απλό γιαούρτι χωρίς λίπος - 1 κουταλιά της σούπας.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
- χυμό λεμονιού - 1/4 κουταλιά της σούπας.
- νερό - 1/4 κουταλιά της σούπας.
- σκόνη κακάου - 3 κουταλιές της σούπας.
- χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουτ.
- ζελατίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεσμένο μοσχοκάρυδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλιά
- Για κρεμώδη μερίδα λεμονιού:
- κέικ από οποιαδήποτε ζύμη - 1 τεμ. ·
- κρόκοι αυγών - 3 τεμ.
- συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη - 400 g.
- χυμό λεμονιού - 1/2 κουταλιές της σούπας.
- κίτρινο χρωματισμό τροφίμων?
- κτυπημένη κρέμα - για διακόσμηση.
- φέτες λεμονιού - για διακόσμηση.
- Για μια απλή μερίδα φράουλας:
- κέικ από οποιαδήποτε ζύμη - 1 τεμ. ·
- φράουλες - 4 κουταλιές της σούπας.
- νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- άμυλο καλαμποκιού - 3 κουταλιές της σούπας.
- λευκό σιρόπι καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Apple πίτα Μείγμα αλεύρι, ζάχαρη και αλάτι. Προσθέστε κρύο βούτυρο. Συντρίψτε τα πάντα μαζί. Προσθέστε κρύο νερό και ζυμώστε τη ζύμη. Διαχωρίστε τα σε 2 μέρη και κυλήστε κάθε τμήμα σε κύκλο. Τυλίξτε με το φιλμ και αφήστε το να κρυώσει για μια ώρα. Συνδυάστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και το αλάτι για να φτιάξετε τη γέμιση. Προσθέτουμε τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα μήλα, ανακατεύουμε με μαργαρίνη. Ρυθμίστε την τελική γέμιση σύμφωνα με τη ζύμη και καλύψτε με ένα δεύτερο κύκλο στην κορυφή. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, πιάστε τις άκρες της πίτας μαζί. Κάνετε 2 μικρές διαμήκεις τομές στην κορυφή. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Ψήστε τη μονάδα για 40-50 λεπτά.
2
Μπανάνα πίτα γιαουρτιού Ανακατέψτε βρώμη, ημερομηνίες, εκχύλισμα βανίλιας, χυμό πορτοκαλιού και σκόνη κακάου σε επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπάμε για 5 λεπτά μέχρι ομαλά. Ρίχνουμε ζελατίνη με βραστό νερό, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει. Αλέστε τις παγωμένες μπανάνες σε ένα συνδυασμό ή μπλέντερ. Προσθέστε γάλα και κτυπήστε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, γιαούρτι και ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Προσθέστε τη διαλυμένη ζελατίνη. Συνδυάστε το προκύπτον μίγμα με μια προετοιμασμένη βάση και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο. Βάλτε την μπανάνα σε χυμό λεμονιού, κόψτε τα σε κομμάτια και διακοσμήστε την κορυφή του κέικ μαζί τους. Ψεκάστε το μοσχοκάρυδο στην κορυφή.
3
Κρέμα λεμονόπιτας Κτυπήστε τα αυγά με συμπυκνωμένο γάλα, χυμό λεμονιού και κίτρινο χρωματισμό τροφίμων. Χύστε την προκύπτουσα μάζα στο τελειωμένο κέικ και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Ψήστε και γαρνίρετε με τη φρυγανιά και τις φέτες λεμονιού πριν το σερβίρετε.
4
Μια απλή πίτα φράουλας Ανακατέψτε ζάχαρη, νερό, άμυλο καλαμποκιού και σιρόπι καλαμποκιού. Προσθέστε φράουλες στην προκύπτουσα μάζα. Τοποθετήστε το γέμισμα στο τελειωμένο κέικ και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοίρες για 30 λεπτά. Ψύξη πριν από την εξυπηρέτηση.
Σχετικό άρθρο
Μαγειρική μια πραγματική banffy πίτα