Νωπά, αρωματικά, πρωτότυπα και εξαιρετικά νόστιμα … Μπορείτε να τραγουδήσετε πολλούς επαίνους με μαρμελάδα από κολοκυθάκια. Θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι με ένα φωτεινό νησί και θα δώσει χαρά σε όλους εκείνους που είναι παρόντες. Και το πιο σημαντικό - δεν είναι καθόλου δύσκολο να το μαγειρέψουμε.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Λίγα λόγια για τα οφέλη του κολοκυθιού
Οι άνθρωποι τρώνε κολοκυθάκια εδώ και πολλά χρόνια. Πιστεύεται ότι τα κολοκυθάκια προέρχονται από την Κεντρική Αμερική και, σύμφωνα με το μύθο, φυσικά, οι Θεοί το έδωσαν στους ανθρώπους. Στην Ευρώπη, για μεγάλο χρονικό διάστημα καλλιεργήθηκε αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς ως διακόσμηση του κήπου. Και μόνο 200 χρόνια πριν, οι Ευρωπαίοι μάντευσαν να το δοκιμάσουν. Τώρα τα κολοκυθάκια εγκαταστάθηκαν πυκνά στις εξοχικές κατοικίες και μόνο οι τεμπέληδες δεν τα αναπτύσσουν. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό είναι απλά μια αποθήκη βιταμινών των ομάδων Α, Β, Γ, ΡΡ. Υπάρχουν επίσης αρκετά ιχνοστοιχεία: νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, χαλκός, σίδηρος. Το κολοκυθάκι είναι εύκολα αφομοιωμένο, περιέχει μια πολύ μικρή ποσότητα θερμίδων και πολλές υγιείς ίνες.
Παράδοξο! Παρά το γεγονός ότι το ίδιο το λαχανικό είναι 95% νερό, βοηθά το σώμα να απομακρύνει την υπερβολική υγρασία, τα άλατα και τις τοξίνες, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και παράλληλα τονώνει τις λειτουργίες του στομάχου και των εντέρων. Και ο κίτρινος κάτοικος του κήπου είναι πολύ ευέλικτος, επειδή μπορεί να αλατιστεί ή ακόμα και να κάνει μαρμελάδα από αυτό. Θα είναι νόστιμο ούτως ή άλλως. Έτσι, το αληθινό δώρο των Θεών βγαίνει.
