Το παγωτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λιχουδιές το καλοκαίρι. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι ψύχεται τέλεια στη ζέστη. Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει το παγωτό στο σπίτι. Ιδιαίτερα νόστιμο είναι μια λιχουδιά που βασίζεται σε φρεσκοστυμμένο χυμό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος για να κάνετε χυμό παγωτού
Πάρτε δύο πακέτα (πρέπει να χρησιμοποιήσετε πολύ ισχυρά πακέτα), ένα από τα οποία είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το άλλο. Ρίξτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό σε μια μικρότερη τσάντα και συνδέστε το, ρίξτε μερικά ποτήρια μικρού πάγου και ένα ποτήρι χονδροειδούς αλατιού σε μια μεγαλύτερη τσάντα και βάλτε μια σακούλα χυμού εδώ.
Συνδέστε μια τσάντα και το τινάξτε δυνατά μέχρι να στερεοποιηθεί ο χυμός. Δεν διαρκεί περισσότερο από τρία λεπτά. Παγωτό από το χυμό είναι έτοιμο, τώρα μπορεί να τοποθετηθεί σε βάζα και γαρνιρισμένο με φύλλα μέντας.
Παγωτό "Juicy"
Για να φτιάξετε αυτό το παγωτό χρειάζεστε:
- κρέμα 250 ml (περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 35%) ·
- τρεις κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένου γάλακτος.
- 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό.
- 50 γραμμάρια σοκολάτας.
Κατ 'αρχάς, ψύξτε την κρέμα (κρατήστε τα μέσα στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά), και στη συνέχεια ξεκινήστε να τα χτυπάτε. Μόλις ο όγκος τους διπλασιαστεί, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και χυμό, ανακατέψτε όλα προσεκτικά. Τοποθετήστε τη μάζα σε ειδικό δοχείο και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Για να κάνετε το παγωτό πιο τρυφερό, θα πρέπει να βγάλετε ένα δοχείο από τον καταψύκτη κάθε μισή ώρα και να νικήσετε τη μάζα μέσα σε αυτό. Μόλις η λιχουδιά είναι έτοιμη - βάλτε το σε βάζα και γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα.