Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα, ενεργοποιεί το σώμα και ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Επομένως, εάν δεν θέλετε να υποφέρετε από επιθέσεις πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας, μην το χάσετε ποτέ.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Πού να ξεκινήσετε την ημέρα;
Για να τονωθεί και να «ξυπνήσει» το πεπτικό σύστημα, ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ποτήρι συνηθισμένο βραστό νερό μεθυσμένο με άδειο στομάχι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού στο νερό.
Πρωινό με θερμίδες
Το πρωινό πρέπει να είναι περίπου το 30% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, δηλαδή περίπου 600 kilocalories.
Γιατί να μην παραλείψετε το πρωινό;
Μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων μπορούν να ενεργοποιήσουν έναν τέτοιο μηχανισμό στο σώμα, στον οποίο οι περισσότερες από τις θερμίδες αρχίζουν να κατατίθενται "στο αποθεματικό". Εάν αντισταθμίζετε την έλλειψη πρωινού με άφθονο γεύμα και δείπνο, τότε αυτό τελικά θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.
Τι να φάτε για πρωινό;
Οι χυλός (ιδιαίτερα το βρώμης και το φαγόπυρο) είναι ιδανικοί, καθώς περιέχουν αργούς υδατάνθρακες και δίνουν μια μακρά αίσθηση πληρότητας. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά καρύδια ή φρέσκα μούρα στο κουάκερ. Μια καλή επιλογή θα είναι επίσης τα ομελέτα (είναι καλύτερα να σερβίρετε χυμό ντομάτας) και τα πιάτα με τυρί cottage.
Τι δεν αξίζει να φάει για πρωινό;
Σάντουιτς από λευκό ψωμί με λουκάνικο είναι πολύ βαρύ για πρωινό. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το ψωμί με ψωμί ολικής αλέσεως, λουκάνικο - τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά και να προσθέσετε ένα φύλλο πράσινης σαλάτας και ενός κύκλου ντομάτας. Θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο και υγιεινό. Μια άλλη δημοφιλής επιλογή πρωινού είναι έτοιμα δημητριακά και μαξιλάρια, περιέχουν πολλούς απλούς υδατάνθρακες, έχουν πολύ υψηλές θερμίδες, αλλά το αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό τους περνάει γρήγορα.