Όταν οργανώνετε τις διακοπές των παιδιών, πρέπει πάντα να έχετε κατά νου ότι η επιλογή των πιάτων και η εξυπηρέτησή τους πρέπει να είναι διαφορετική από εκείνη των ενηλίκων.
Πρώτον, τα πιάτα πρέπει να διακοσμηθούν με πολύχρωμο και ενδιαφέρον τρόπο. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι χρήσιμες και όχι σκληρές για την πέψη. Τρίτον, δεν πρέπει να υπάρχει μεγάλη ποσότητα φαγητού (συνήθως ένα ζεστό πιάτο χωρίς πολύπλοκες σάλτσες σε συνδυασμό με ελαφριά λαχανικά και γλυκά).
Ίσως μερικές συνταγές που σας προσφέρονται θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια ατμόσφαιρα χαράς και διασκέδασης.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για σαλάτα καρότο:
- μεγάλο καρότο - 2 τεμ.
- γλυκό και ξινό μήλο - 1 τεμ.
- σταφίδες - 100 γρ.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Για πατάτες (για 1 άτομο):
- πατάτες 2 τεμάχια.
- μικρά καρότα 1 τεμ.
- βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας.
- μια πρέζα αλάτι.
- Για επιδόρπια φρούτων και σοκολάτας:
- φρούτα (μήλο, αχλάδι, μπανάνα, ανανά, φράουλες, κεράσια χωρίς πίτες, σταφύλια, μανταρίνια).
- 100 g σκούρο και λευκό μπαρ σοκολάτας
- νιφάδες καρύδας, 1 πακέτο
- καρύδια (φουντούκια, καρύδια, κέδρος) 100 g
- ξύλινα σουβλάκια
- Για ένα κοκτέιλ (ανά 2 άτομα):
- ώριμη μπανάνα 2 τεμ.
- χυμός πορτοκαλιού 200 g;
- μέλι 2 κουταλιές της σούπας.
- γιαούρτι 100 g.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Σαλάτα καρότο.
Μια τέτοια σαλάτα είναι πολύ χρήσιμη, έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και, κατά κανόνα, τα παιδιά πραγματικά αρέσει.
Συνδυάστε τα τριμμένα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, ψιλοκομμένο γλυκό και ξινό μήλο, ατμισμένες σταφίδες και λιπαρή ξινή κρέμα.
Η σαλάτα είναι όμορφα διακοσμημένη (με τη μορφή ψαριού, μερικά φρούτα), διακοσμημένη με χόρτα, ελιές, ειδώλια φρούτων και λαχανικών.
2
Πουρές πατάτας για τα παιδιά μπορεί να βαφτεί με χυμό καρότου, γίνεται νόστιμο λαμπερό πορτοκαλί και εμπλουτισμένο.
Συνήθως, τα παιδιά είναι διατεταγμένα ζεστά και γαρνιρισμένα κατά μερίδες σε όλους, επειδή τα παιδιά αμηχανία να πάρουν από ένα κοινό πιάτο.
Προσπαθούν να κάνουν την παρουσίαση των πιάτων πρωτότυπα και αστεία, σχεδιάζοντας ένα πλάι πιάτο με τη μορφή ζωικών στοιχείων.
3
Το γλυκό είναι επίσης επιθυμητό να μαγειρέψετε τον εαυτό σας.
Τα παιδιά όπως η σοκολάτα "λουλούδια" πάρα πολύ.
Για να γίνει αυτό, σε ένα λουτρό νερού πρέπει να λιώσει τη σοκολάτα, ξεχωριστά λευκό και μαύρο.
Ψιλοκόβουμε τα καρύδια.
Τοποθετήστε τα φρούτα στα σουβλάκια και τα βάλτε στη σοκολάτα (μπορείτε να διακοσμήσετε εν μέρει μέρος των καρπών ή των καρπών με τη σοκολάτα).
Πασπαλίστε τη γλάσο με τα καρύδια ή τις νιφάδες καρύδας.
Κόψτε ένα μεγάλο μήλο στο μισό και κολλήστε τα σουβλάκια με επιδόρπιο σε αυτό.
4
Από τα ποτά μπορείτε να απολαύσετε κοκτέιλ φρούτων, ποτά φρούτων, κοκτέιλ.
Ετοιμάζουμε ένα κοκτέιλ με το μαστίγιο μπανάνας με γιαούρτι και προσθέτοντας χυμό πορτοκαλιού και μέλι.
Δώστε προσοχή
Προσπαθήστε να μην δίνετε στα παιδιά ανθρακούχα ποτά και βαφές, κάθε παιδί μπορεί να έχει μια ατομική αντίδραση σε αυτά.
Χρήσιμες συμβουλές
Εάν ένα από τα παιδιά είναι αλλεργικό στη σοκολάτα (οι διοργανωτές εορτασμού πρέπει πάντα να ζητούν από τους γονείς τους για τέτοιες λεπτές αποχρώσεις, ώστε να μην χαλάσουν τις διακοπές των καθέναν), τότε αντί για γάνωμα σοκολάτας, μπορείτε να φτιάξετε ζάχαρη. Για το σκοπό αυτό, η ζάχαρη σε σκόνη αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας L. ανά 1 κουταλιά της σούπας L. Juice).
Για ένα κοκτέιλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς συνδυασμούς φρούτων και μπορείτε ακόμη να προσθέσετε κολοκύθα.