Μια απλή συνταγή για τα μπισκότα κουλουρακιών με συμπυκνωμένο γάλα, τα οποία αγαπούν οι ενήλικες και τα παιδιά. Τα βασικά κριτήρια για αυτό το δημοφιλές ψήσιμο είναι η τρυφερότητα και η ευθρυπτότητα. Μπισκότα κουλουρακιών με κρεμώδη γεύση που λιώνει στο στόμα σας. Το μαγείρεμα θα πάρει πολύ λίγο χρόνο και θα ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με αρωματικά γλυκά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 200 γραμμάρια μαργαρίνης κρέμας ·
- - 180 g ζάχαρης,
- - 1 κουτ σκόνη ψησίματος?
- - 0, 5 κουτ βανιλίνη.
- - 2 αυγά.
- - 3 φλιτζάνια αλεύρι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόβουμε τη μαργαρίνη σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε ζάχαρη ή σκόνη ζάχαρης. Λιώστε μαργαρίνη με ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε 2 αυγά και χτυπήστε με ένα μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά μέχρι μια πλούσια ομοιογενή μάζα.
2
Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, αναμίξτε τα συστατικά χύμα: βανιλίνη, σκόνη ψησίματος και αλεύρι κοσκινισμένο. Προσθέτουμε βαθμιαία, σε μέρη, ξηρά υλικά στη μάζα των αυγών και ζυμώνουμε μια μαλακή, ελαστική ζύμη.
3
Βγάζουμε τη ζύμη με πάχος 3 - 4 mm, με ένα καλούπι που αποσπάμε τα μπισκότα.
4
Περνάμε σε ένα φύλλο ψησίματος (δεν χρειάζεται να λιπαίνετε ένα φύλλο ψησίματος, τα μπισκότα θα αφαιρεθούν τόσο καλά). Βάζουμε το φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, στους 200 ° C.
5
Ενώ τα μπισκότα ψήνονται, ας κάνουμε το γέμισμα. Βάζουμε μαλακό βούτυρο σε ένα φλιτζάνι, προσθέτουμε το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, χτυπάμε με μίξερ με μέση ταχύτητα 2-3 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια πυκνή ομοιογενής μάζα.
6
Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, βγάζουμε τα cookies από το φούρνο. Αφήστε να κρυώσει λίγο, απλώστε με συμπυκνωμένο γάλα και συλλέξτε τα μπισκότα μας, συνδέοντας το ένα με το άλλο. Ήρθε η ώρα να καλέσετε την οικογένειά σας για τσάι.