Οι πιπεριές Bell μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο ως πρόσθετο σε σαλάτες λαχανικών, αλλά και ως πιάτο γεμιστό με κιμά και ρύζι. Γεμιστές πιπεριές - ένα γκουρμέ πιάτο, εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Για να μαγειρεύετε σωστά γεμιστές πιπεριές, θα πρέπει να ακολουθήσετε έναν αριθμό απλών κανόνων. Πρώτα απ 'όλα, όλα τα πιπέρι, τα οποία είναι τα κύρια συστατικά αυτού του πιάτου, θα πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος.
Τα συστατικά
Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε εσείς οι ίδιοι το μπισκότο για το πιάτο, ανακατεύοντας μέρος του χοιρινού κρέατος, του βοείου κρέατος και του κοτόπουλου. Εάν δεν έχετε χρόνο για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά - μέτρια λιπαρά και θρεπτικά διάφορα.
Άλλα συστατικά για τις γεμιστές πιπεριές:
- ρύζι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε - μακρύ ή στρογγυλό) - 1-2 ποτήρια?
- μαγιονέζα - 100 γραμμάρια.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ηλιέλαιο - 100 γραμμάρια.
- σάλτσα ντομάτας - 100 γραμμάρια.
- σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
- αλάτι και μπαχαρικά.