Σας προτείνω να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε μια αρκετά ενδιαφέρουσα θρεπτική σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά. Το πιάτο αξίζει να εμφανιστεί στο εορταστικό τραπέζι, αλλά πρώτα μπορείτε να κρατήσετε μια πρόβα στο φόρεμα και να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα για δείπνο της Κυριακής.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- 1. Βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 300γρ.
- 2. Δαμάσκηνα - 100 γρ.
- 3. κονσέρβες ανανά - 0, 5 κουτιά.
- 4. σκληρό βραστό αυγό - 2 τεμ.
- 5. σκληρό τυρί - 150 γραμ.
- 6. Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- 7. Μαγιονέζα για επίδεσμο - 100γρ.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε στα μισά δαχτυλίδια και ρίχνουμε τη μαρινάδα.
Βράζουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να κρυώσει.
2
Ξεπλύνετε και απολαύστε τα δαμάσκηνα. Αφήστε το να στεγνώσει για 10-15 λεπτά.
Κόψτε τους ανανά σε φέτες, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
Ξεχωριστά λευκά αυγών από κρόκους.
3
Απολαύστε το κρεμμύδι στη μαρινάδα για 20 λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετήστε το σε μια πλάκα με το κάτω στρώμα.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, απλώνονται στην κορυφή του κρεμμυδιού σε ένα πιάτο.
4
Το επόμενο στρώμα είναι να δημιουργήσει ανανά με τον ίδιο τρόπο, Στη συνέχεια - τα δαμάσκηνα κόβονται σε μικρά κομμάτια.
Μετά από αυτό, τρίψτε τα λευκά αυγών σε ένα χοντρό τρίφτη, πασπαλίζετε με ένα πυκνό στρώμα.
Λιπάνετε τη σαλάτα με μαγιονέζα στην κορυφή.
5
Στη συνέχεια τρίψτε τους κρόκους σε ένα λεπτό τρίφτη και διακοσμήστε τη σαλάτα, αρκεί η φαντασία σας αρκεί. Γλυκό κόκκινο πιπέρι, με τη μορφή τριαντάφυλλα, με την προσθήκη των χόρτων θα φανεί πολύ ωραία.
Η σαλάτα είναι πολύ θρεπτική και ταυτόχρονα ζουμερή, ελαφριά γεύση. Καλό φαγητό!