Προετοιμασία ενός κέικ ζελέ φρούτων σε δύο ώρες. Μια τέτοια υγιεινή λιχουδιά θα προσελκύσει πολλούς να δοκιμάσουν, αλλά αποτελείται από προϊόντα που είναι διαθέσιμα σε όλους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για οκτώ μερίδες:
- - κάθε φρούτο - 2 kg.
- - ζελατίνη - 30 g.
- - ζελέ φρούτων - 2 τεμάχια.
- - ζάχαρη - σε γεύση.
- - χρωματισμό τροφίμων στο άκρο ενός μαχαιριού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρίχνουμε ζελέ και ζελατίνη με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες, αφήνουμε να πρηστεί.
2
Ρίχνουμε δύο λίτρα νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε την πρησμένη ζελατίνη με ζελέ, βάζουμε ζάχαρη, βαφή, βράζουμε. Απλά μην βράζετε! Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
3
Ξεπλύνετε τα επιλεγμένα φρούτα, κομμένα σε κομμάτια κατά την κρίση σας (ώστε να φαίνονται όμορφα στο τελειωμένο κέικ).
4
Ρίχνουμε λίγο ζελέ στο καλούπι σε ένα εκατοστό στρώμα, βάζουμε στην κατάψυξη για μερικά λεπτά.
5
Βάλτε κομμάτια φρούτων στο κατεψυγμένο στρώμα, ρίξτε ζελέ, βάλτε το πίσω στην κατάψυξη. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι να βγει το φρούτο μέχρι το τέλος.
6
Βάλτε το κέικ ζελέ φρούτων στο ψυγείο για μερικές ώρες. Πριν από τη σάλτσα, βυθίστε το καλούπι σε ζεστό νερό για ένα λεπτό και κατόπιν γυρίστε το πάνω σε ένα πιάτο. Καλό φαγητό!