Η γαλλική κέικ σοκολάτας έχει απίστευτη γεύση! Η προετοιμασία ενός τέτοιου έργου μαγειρικής τέχνης είναι αρκετά απλή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Θα χρειαστούμε:
- 1. μαύρη σοκολάτα - 250 γραμμάρια.
- 2. Βούτυρο - 230 γραμμάρια.
- 3. ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- 4. χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- 5. πέντε αυγά.
- 6. πόνο μισού λεμονιού.
- 7. αλεύρι - 1 κουταλάκι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Έτσι, ανακατέψτε πρώτα τη σοκολάτα με βούτυρο, βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων, λειώστε, ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Προσθέστε ζάχαρη, αναμείξτε - η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται.
2
Σπάστε πέντε αυγά κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε με ένα χτύπημα μέχρι ομαλά. Προσθέστε στο ελαφρώς τοποθετημένο μίγμα σοκολάτας των αυγών, κτύπησε μέχρι ομαλό.
3
Προσθέτουμε χυμό λεμονιού, αλεύρι, τριμμένο ξύσμα, ανακατεύουμε. Ρίξτε σε ένα καλούπι, βάλτε το στο φούρνο για μισή ώρα. Μαγειρέψτε σε 180 μοίρες.
4
Η γαλλική τούρτα σοκολάτας είναι σχεδόν έτοιμη, δροσίζει, τοποθετεί ένα στένσιλ στην κορυφή και πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης. Απομακρύνετε το στένσιλ και απολαύστε το μοναδικό επιδόρπιο! Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!