Ένα επιδόρπιο κρέμας με σημειώσεις εσπεριδοειδών είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Αποδεικνύεται ένα ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο θα εκτιμηθεί τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - γάλα - 300 χιλιοστόλιτρα.
- - ένα αυγό ·
- - πορτοκαλί - 2 τεμάχια.
- - συμπυκνωμένο γάλα - 4 κουταλιές της σούπας.
- - ζελατίνη - 1, 5 κουταλιές της σούπας.
- - Βανιλίνη - για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πιέστε το χυμό από τα πορτοκάλια, προσθέστε λίγο ζελατίνη. Αφήστε να πρηστεί, στη συνέχεια να θερμανθεί για να διαλύσει τη ζελατίνη, αλλά δεν φέρνουν σε βράση! Βάλτε το στο ψυγείο.
2
Διαλύστε τα υπολείμματα ζελατίνης στο γάλα (150 χιλιοστόλιτρα). Κτυπήστε το υπόλοιπο γάλα με αυγό κοτόπουλου, βανίλια και συμπυκνωμένο γάλα, βράστε. Ρίχνουμε το γάλα με ζελατίνη, ανακατεύουμε. Ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου, πορτοκαλί ζελέ θα πρέπει να αδράξουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
3
Ρίξτε τη γάλα "κρέμα" στα καλούπια, βάλτε το πορτοκαλί ζελέ σε ένα κουταλάκι του γλυκού σε αυτά. Πάρτε τη θεραπεία για δύο ώρες στο ψυγείο. κρέμα και να απολαύσετε!