Βούτυρο κέικ βατόμουρο θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπέζι σας. Έχουν μια εξαιρετικά λεπτή βελούδινη γεύση!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - λάδι - 1 φλιτζάνι.
- - αλεύρι - 2, 5 φλιτζάνια.
- - χρώμα τροφίμων - 50 χιλιοστόλιτρα.
- - δύο αυγά ·
- - ζάχαρη - 3/4 φλιτζάνι.
- - κρέμα γάλακτος - 1 φλιτζάνι.
- - σόδα, εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
- - κακάο, ξύδι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
- - αλάτι, σμέουρα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρυθμίστε το φούρνο στους 175 μοίρες. Λιπάνετε ένα ταψί.
2
Κοσκινίστε το αλεύρι με αλάτι. Ανακατέψτε αυγά, κρέμα, βανίλια, σόδα σε ξεχωριστό δοχείο. Αναμίξτε τη βαφή ξεχωριστά με κακάο.
3
Κτυπήστε τη ζάχαρη και το βούτυρο με ένα μίξερ για να δημιουργήσετε μια πλούσια μάζα. Ζυμώνουμε τη ζύμη αναμειγνύοντας τη μάζα του αυγού με το αλεύρι. Προσθέστε το κακάο με το χρώμα. Ανακατέψτε τα πάντα, βάλτε το σε ένα καλούπι. Διαδώστε ομοιόμορφα τη ζύμη. Ψήστε για περίπου είκοσι λεπτά, κρυώστε ελαφρά.
4
Μεταφέρετε το κέικ στο χαρτόνι, βουρτσίστε με κρέμα. Κόψτε σε ίσα κομμάτια. Γαρνίρετε με σμέουρα. Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!
Δώστε προσοχή
Τα κέικ παρασκευάζονται σε πενήντα λεπτά. Θα αποδειχθεί περίπου δεκαπέντε κομμάτια.