Πριν το σερβίρισμα, οι σαλάτες είναι συνήθως διακοσμημένες πολύ όμορφα - με σγουρά λαχανικά, τσιπς και σταφύλια ή ελιές. Αλλά όλη αυτή η λαμπρότητα μπορεί να θαυμάσει μέχρι οι επισκέπτες να ξεκινήσουν να βάζουν τη σαλάτα στα πιάτα τους. Στη συνέχεια, η αρμονία είναι σπασμένη και ένα όνομα παραμένει από το εορταστικό πιάτο. Πώς μπορείτε να εξυπηρετήσετε μια σαλάτα όμορφα;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τουλίπες από Ντομάτα
Στις ντομάτες, πρέπει να κόψετε την κορυφή, αφαιρέστε τον πολτό με ένα κουτάλι. Είναι καλύτερα να κάνετε την άκρη ακανόνιστη, τότε οι ντομάτες θα μοιάζουν πραγματικά με τουλίπες. Γεμίστε τις διαμορφωμένες τουλίπες με σαλάτα.
Συμβουλή: είναι προτιμότερο να παίρνετε ντομάτες μέτριας ωριμότητας, ώστε να διατηρούν το σχήμα τους καλά.
2
Ρουλέτα τηγανίσματος
Οι λεπτές τηγανίτες πρέπει να ψηθούν. Σε δροσερές τηγανίτες, τυλίξτε μια σαλάτα με τη μορφή ρολών.
Συμβουλή: οι τηγανίτες είναι καλύτερα να ψήνουν στο γάλα, τότε θα είναι ομαλές και δεν θα έχουν πορώδη δομή.
3
Τσάι καλάθια
Το τυρί πρέπει να τριφτεί. Λιώνουμε τη μάζα του τυριού σε μια κατσαρόλα και, αφαιρώντας την με μια σπάτουλα, την βάζουμε στο πάτωμα ενός ανεστραμμένου γυαλιού. Μετά την ψύξη, μπορείτε να γεμίσετε με σαλάτα.
4
Σε κύπελλα ή κύπελλα
Με αυτή τη φόρμα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σαλάτες με ρουφηξιά. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τη σαλάτα σε ποτήρια ή κύπελλα και ρίξτε τα πάντα στην κορυφή με το ντύσιμο.
Συμβουλή: καλύτερα να παίρνετε διαφανή πιάτα για τη σαλάτα και να χρησιμοποιείτε περισσότερα στρώματα πολύχρωμων προϊόντων στη σαλάτα.
5
Αγγούρια
Κόψτε τα αγγούρια στο μισό, βγάλτε τον πολτό με ένα κουτάλι, γεμίστε με σαλάτα.
Συμβουλή: Δεδομένου ότι τα σκάφη αυτά έχουν ένα μικρό βάθος, σαλάτες για μια τέτοια εξυπηρέτηση είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια κρεμώδη μάζα.
6
Με τη μορφή καρότου
Βράζετε τα καρότα, με ένα αποφλοιωτή, να κάνετε μια λεπτή μακριά λωρίδα. Διπλώστε αυτή τη λωρίδα με τη μορφή μιας τσάντας, γεμίστε την με σάλτσα για να τη διατηρήσετε σε φόρμα.
Συμβουλή: Βεβαιωθείτε ότι διακοσμούν τέτοια καρότα με κλαδιά άνηθο ή μαϊντανό.
7
Μίνι ρολά
Πάρτε αρμένικη πίτα ψωμί, απλώστε τη σαλάτα σε ολόκληρη την επιφάνεια, ρίξτε το, ρίξτε σε μίνι ρολά.
8
Με τη μορφή σάντουιτς
Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε ή να στεγνώνετε φέτες ψωμιού ή φραντζόλα σε φρυγανιέρα ή στο φούρνο, βάζετε μια σαλάτα πάνω τους, διακοσμείτε με πράσινα.
9
Σε τάρτες
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα τάρτες, ή μπορείτε να τα ψήσετε μόνοι σας.
10
Σε μαρούλι
Πάρτε τα φύλλα μαρουλιού, τα ξεπλένετε με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε. Τυλίξτε τη μαγειρεμένη σαλάτα σε πράσινα φύλλα με τη μορφή ρολών.
Συμβουλή: Για να μην καταστραφούν τα ρολά, στερεώστε τα με σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες.
