Ο καθένας χρησιμοποιείται για το βράσιμο του ρυζιού - αποδεικνύεται ότι είναι ένα γρήγορο πιάτο, αλλά μετά από όλα, το βρασμένο ρύζι μπορεί να τηγανιστεί! Το μαγείρεμα τηγανητό ρύζι με γαρίδες είναι εύκολο - σε μόλις είκοσι λεπτά!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - βρασμένο ρύζι - 700 γραμμάρια.
- - δύο αυγά ·
- - νωπές γαρίδες - 250 γραμμάρια ·
- - κονσερβοποιημένα καλαμπόκι, πράσινα μπιζέλια, κόκκινο πιπέρι - 50 γραμμάρια το καθένα.
- - δύο κοτσάνια πράσινα κρεμμύδια.
- - ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας - για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κτυπήστε ωμά αυγά λίγο, αλάτι και πιπέρι.
2
Ζεσταίνουμε μια κουταλιά λάδι σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά. Προετοιμάστε την ομελέτα, στη συνέχεια ανακατεύουμε, βάζουμε σε ένα πιάτο και αφήνουμε στην άκρη.
3
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο στο ίδιο μπολ, βάλτε ψιλοκομμένο πιπέρι, μπιζέλια, καλαμπόκι και τηγανίζετε για δύο λεπτά μαζί. Προσθέτουμε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες, τηγανίζουμε για άλλα δύο λεπτά.
4
Βάλτε ρύζι σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε μαζί για τρία λεπτά, οι γαρίδες πρέπει να γίνουν ροζ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
5
Ανακατεύουμε, προσθέτουμε ομελέτα, σχοινόπρασο, σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε ξανά, ζεσταίνετε λίγο και στείλτε στο τραπέζι!