Οι ερωμένες σημειώνουν μια συνταγή για μια νόστιμη πίτα πατάτας και μανιταριών. Ακόμη και κάποιος που δεν ξέρει να μαγειρεύει θα αντιμετωπίσει το μαγείρεμα. Όλα είναι πολύ απλά. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα κόστος για αυτό το πιάτο. Αλεύρι, αλάτι, μαργαρίνη και πατάτες μπορούν να βρεθούν στο σπίτι κάθε νοικοκυράς. Η συνταγή δεν είναι αυστηρή, μπορείτε να την αλλάξετε μόνοι σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
Απαιτείται: 1 φλιτζάνι κεφίρ, 100 γρ. ψωμί μαργαρίνη, 2, 5 φλιτζάνια αλεύρι (λίγο περισσότερο μπορεί να είναι), αλάτι, 2-3 πατάτες, 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, 1 κρεμμύδι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να προετοιμάσετε τη ζύμη που χρειάζεστε: 1 φλιτζάνι κεφίρ, 100 γρ. ψωμί μαργαρίνη, 2, 5 φλιτζάνια αλεύρι (λίγο περισσότερο μπορεί να είναι), αλάτι.
2
Ζυμώνουμε τη ζύμη από αυτά τα υλικά. Ρίξτε κέφι στο δοχείο, προσθέστε μαργαρίνη, προσθέστε αλεύρι, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα.
3
Διανέμουμε τα 2/3 της ζύμης σύμφωνα με το σχήμα, δημιουργούμε τις πλευρές.
4
Για την προετοιμασία της γέμισης, πάρτε 2-3 πατάτες, 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, 1 κρεμμύδι. Κόψτε όλα τα συστατικά σε μικρούς κύβους.
5
Διαδώστε το γέμισμα και το κάλυμμα με την υπόλοιπη ζύμη (φυσικά ξετυλιγμένη) από πάνω. Τραβήξτε τις άκρες, κάντε διάτρηση με ένα πιρούνι στην κορυφή, έτσι ώστε η πίτα να αποδειχθεί νόστιμη και ευάερη. Στέλλεται στο φούρνο για 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Ψήστε μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.