Τα χόρτα που πωλούν τα σούπερ μάρκετ συνήθως καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες που επιταχύνουν την ανάπτυξη των φυτών. Μπορείτε να μεγαλώσετε τον εαυτό σας μαϊντανό, τον άνηθο ή τον βασιλικό - σε μια γλάστρα στο παράθυρο. Το κυριότερο είναι να γνωρίζουμε τις συνθήκες καλλιέργειας τους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Άνηθο
Δεδομένου ότι ο άνηθος είναι ένα μη απαιτητικό φυτό, είναι αρκετά απλό για να το μεγαλώσει. Αυξάνεται καλά τόσο σε μερική σκιά και στον ήλιο. Ο άνηθος δεν του αρέσει η υγρασία. Για να αναπτυχθεί ένα φυτό σε μια γλάστρα, ο καρπός (περίπου 20 σπόροι ανά κατσαρόλα) φυτεύεται σε βάθος περίπου 1 cm. Για τον άνηθο, χρειάζεστε ένα μεγάλο δοχείο, αφού έχει μια μακρά ρίζα.
2
Μαϊντανός
Υπάρχουν διαφορές μεταξύ του συνηθισμένου μαϊντανού και του τραγανιού. Ο συνηθισμένος μαϊντανός φύλλων έχει μια ισχυρότερη γεύση, εξασθενεί ταχύτερα, ωστόσο, ο σγουρός μαϊντανός, ο οποίος είναι κατάλληλος για διακοσμητική καλλιέργεια σε ένα γλάστρα, παραμένει περικομμένο πράσινο περισσότερο. Ο μαϊντανός αγαπά μια υγρή γη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Σε καλό έδαφος, ο μαϊντανός θα αυξηθεί όλο το χρόνο. Το καλύτερο μέρος είναι μερική σκιά.
3
Κουταλάκι
Τα σχοινιά είναι ένα αγαπημένο φυτό πολλών κηπουρών. Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό που αγαπάει υγρές (αλλά όχι υγρές) ασβεστολιθικές και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά εδάφη. Τόσο η μερική σκιά και ένας χώρος που φωτίζεται από τις ακτίνες του ήλιου είναι κατάλληλοι γι 'αυτόν.
4
Μαζορέα
Αυτό το ετήσιο φυτό μοιάζει με ηλιόλουστες θέσεις, προστατευμένες από βύθιση (πολύ ευαίσθητες στο κρύο). Το μαντζουράνα χρειάζεται έδαφος πλούσιο σε χούμο και χούμο. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε η γη να μην είναι πολύ ξηρή. Δεν συνιστάται να γονιμοποιήσετε μαντζουράνα, καθώς αυτό προκαλεί την απώλεια γεύσης του φυτού.
5
Ρίγανη (Ρίγανη)
Είναι καλύτερα να βάζετε χόρτο πολυετή στον ήλιο. Το Ρίγανη χρειάζεται μια χαλαρή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά γη.
6
Βασιλείου
Ο βασιλικός αναπαραγωγής από τους σπόρους είναι κάπως πιο δύσκολος. Χρειάζεται πολύ φως και θερμότητα και έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χούμο. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, δεν μπορεί να υποβληθεί σε έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Επίσης, το εργοστάσιο δεν ανέχεται ούτε άνεμο ούτε ρεύματα. Θα πρέπει να φυτευτούν τέσσερις βλαστοί φύλλων για να εξασφαλιστεί καλή ανάπτυξη. Ο βασιλικός έχει το πιο έντονο άρωμα λίγο πριν την ανθοφορία.
7
Νομισματοκοπείο
Αυτό το πολυετές φυτό προτιμά τόσο τον ήλιο όσο και τη μερική σκιά. Χρειάζεται χούμο και υγρό χώμα.
8
Δεντρολίβανο
Αυτό το φυτό προτιμά το αμμώδες και όχι υγρό χώμα. Το Rosemary κοστίζει λίγο νερό και χρειάζεται πολύ θερμότητα και τον ήλιο.
9
Φασκόμηλο
Αυτό το πολυετές φυτό μπορεί να τοποθετηθεί τόσο στον ήλιο όσο και σε μερική σκιά. Sage δεν χρειάζεται θρεπτικό έδαφος - είναι αρκετά ανεπιτήδευτο.
10
Θυμάρι
Αυτό το φυτό χρειάζεται σπάνιο, ξηρό χώμα. Η βασική προϋπόθεση για την ανάπτυξή της είναι η αφθονία του ηλιακού φωτός και της θερμότητας.
Χρήσιμες συμβουλές
Πρέπει να υπάρχει μια τρύπα στο λουλούδι για να εξασφαλιστεί η εκροή περίσσειας νερού. Βεβαιωθείτε ότι η γη δεν είναι πολύ υγρή - διαφορετικά τα φυτά θα σαπίσουν. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε πήλινα αγγεία.
Θυμηθείτε να αφαιρείτε τα αποξηραμένα φύλλα.
Η κοπή των χόρτων είναι καλύτερη το πρωί - αυτή τη στιγμή το φυτό έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε βασικές αρωματικές ουσίες.