Για την κανονική λειτουργία του σώματος, είναι απαραίτητο όλες οι απαραίτητες βιταμίνες να έρχονται με τροφή. Άγνοια για το ποια προϊόντα περιέχουν ποια ουσία μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών και διάφορες διαταραχές στο σώμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τι είναι η βιταμίνη Α για;
Η βιταμίνη Α, που ονομάζεται επίσης ρετινόλη, είναι η πρώτη βιταμίνη που έχουν ανακαλύψει οι επιστήμονες. Αυτή είναι μια λιποδιαλυτή ουσία που επηρεάζει πολλές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα. Συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών, έχει άμεση επίδραση στην ανάπτυξη των οστών, των μαλλιών και των δοντιών. Η ρετινόλη επηρεάζει τον μεταβολισμό και τον σχηματισμό της απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος, την κατανομή των εναποθέσεων λιπιδίων. Η βιταμίνη Α προστατεύει τις βλεννώδεις μεμβράνες, τον γαστρεντερικό σωλήνα και τα αναπνευστικά και ουρογεννητικά συστήματα από τη μόλυνση.
Για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καταναλώνετε επαρκή ποσότητα βιταμίνης Α. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει επίσης να αυξάνουν τη δόση της ρετινόλης έτσι ώστε το έμβρυο να αναπτύσσεται κανονικά.
Η βιταμίνη Α είναι εξαιρετικά σημαντική για την όραση. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για την προσαρμογή του οφθαλμού σε διάφορους βαθμούς φωτισμού, εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του αμφιβληστροειδή, των οπτικών αναλυτών και της βλεννογόνου μεμβράνης.
Είναι η έλλειψη ρετινόλης στο σώμα που προκαλεί μια τέτοια ασθένεια όπως η νυχτερινή τύφλωση - μειωμένη όραση σε χαμηλό φωτισμό.
Η βιταμίνη Α ονομάζεται επίσης βιταμίνη νεολαίας. Συμμετέχει στο σχηματισμό νέων κυττάρων και είναι υπεύθυνος για την ομαλότητα και την επαρκή υγρασία του δέρματος, την καλή κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.