Τα τάρτες είναι μια μεγάλη επιλογή για εύκολο και προσιτό ψήσιμο με όλα τα είδη των γεμάτων. Το καλοκαίρι, η καλύτερη πλήρωση, φυσικά, είναι ώριμες και γλυκές φράουλες, μπορείτε να συμπληρώσετε το άρωμα με ένα κλαδί θυμαριού.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Προετοιμασία προϊόντος
Για να κάνετε μια ξινή κούπα με φράουλες και θυμάρι, θα χρειαστείτε:
- 250 γραμμάρια αλεύρου.
- 125 γραμμάρια βουτύρου.
- 1 αυγό
- 1 κουτ ζάχαρη βανίλιας.
- ½ κουτ.
- 40 ml κρύου νερού.
Για τη γέμιση:
- 500 γραμμάρια φράουλας.
- 1 κουταλιά της σούπας. l άμυλο αραβοσίτου ·
- 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη
- ¼ κ. Τ φρέσκο θυμάρι ·
- χυμό μισού λεμονιού.
Για το σιρόπι φράουλας:
- 250 γραμμάρια φράουλας.
- 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη
- ¼ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου.