Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε όμορφα λεπτά τριαντάφυλλα μήλου και αποδειχθεί πολύ νόστιμο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 250 γραμμάρια ζύμης.
- - 200 ml νερού,
- - 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη
- - 2 μήλα.
- - ζάχαρη άχνη ·
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες πάχους περίπου 2 mm.
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλλα, προσθέτουμε ζάχαρη, βάζουμε φέτες μήλου, βράζουμε για 2-3 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό.
2
Βγάλτε τη ζύμη με λεπτό τρόπο (1-2 mm), κόψτε σε λωρίδες μήκους 25-30 cm και πλάτους 3 cm.
Τοποθετήστε 5 φέτες μήλου σε μια λωρίδα ζύμης (ελαφρά επικάλυψη), έτσι ώστε το ένα τρίτο των τμημάτων να προεξέχει πέρα από την άνω άκρη της ζύμης. Τυλίξτε τη λωρίδα σε ένα σωλήνα, σφίγγοντας τα κάτω άκρα της ζύμης.
3
Τα έτοιμα τριαντάφυλλα τοποθετούνται σε φύλλο ψησίματος που έχει προηγουμένως καλυφθεί με χαρτί περγαμηνής και ψήνεται για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 ° C.
Ψύξτε τα στρώματα, πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.
Χρήσιμες συμβουλές
Τα τριαντάφυλλα αυτά μπορούν να γίνουν με κάθε γέμιση: αχλάδι, με πορτοκάλι, ακτινίδιο, τυρί, λουκάνικο, δαμάσκηνα.