Ρόδι, καρύδια, φέτα, ελιές - αυτή η σαλάτα με κονσέρβα τόνου θα είναι ένα νόστιμο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή στο εορταστικό τραπέζι για τους επισκέπτες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Συστατικά για 6 μερίδες:
- 350 γραμμάρια λευκού τόνου
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/8 κουτ λευκό πιπέρι
- 1/4 φλιτζάνι ροδιού σπόρους
- 1/4 φλιτζάνι καρύδια
- 10 μεγάλες ελιές
- 2 πακέτα τυρί φέτας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κονσερβοποιημένη σαλάτα τόνου, η συνταγή της οποίας περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, απαιτεί προσεκτική επιλογή των σπόρων ροδιού. Εάν το κάνετε μόνοι σας, κόψτε προσεκτικά τη χειροβομβίδα με ένα μαχαίρι. Βυθίστε το σε ένα μπολ με νερό και χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να επιλέξετε προσεκτικά τους κόκκους. Το νερό δεν θα αλλάξει τη γεύση των κόκκων. Αποστραγγίστε το νερό αφαιρώντας τις ίνες και τις ταινίες ροδιού.
2
Ανοίξτε ένα δοχείο τόνου και αποστραγγίστε το υγρό. Βάλτε τον τόνο σε ένα μπολ. Προσθέστε χυμό λεμονιού και μαγιονέζα. Σαλάτα με κονσέρβα τόνου θα πρέπει να αποδειχθεί χωρίς υπερβολικό υγρό.
3
Προσθέστε καρύδια, αφήνοντας μερικά κομμάτια για διακόσμηση. Σαλάτα με τόνο και τυρί θα φανεί πολύ ωραία αν βάλεις μισά καρύδια στην κορυφή.
4
Αποστραγγίστε το νερό από τις ελιές και κόψτε τις ελιές στα τεταρτημόρια και τις βάλτε στη σαλάτα με κονσέρβες τόνου.
5
Αποστραγγίστε το υγρό από τις συσκευασίες φέτας, κόψτε το τυρί σε κύβους και προσθέστε το στο μπολ.
6
Περίστε τη σαλάτα με το κονσερβοποιημένο αλάτι και το λευκό πιπέρι.
7
Αφήστε μερικές ράβδους σπόρων ροδιού για διακόσμηση. Προσθέστε τους υπόλοιπους κόκκους στη σαλάτα.
8
Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα, αλλά προσέξτε να αποφύγετε τη βλάβη των σπόρων του ροδιού. Διαδώστε τα μισά καρύδια και σπόρους ροδιού πάνω.
Χρήσιμες συμβουλές
Μπορείτε να βάλετε αυτήν την κονσερβοποιημένη σαλάτα τόνου σε φέτες ψητού ψωμιού ή κροτίδων. Επιπλέον, μπορεί να σερβιριστεί τόσο σε μερίδες όσο και σε ένα μεγάλο κύπελλο σαλάτας.