Σαλάτα με κορεάτικα καρότα "Sharp" είναι ένα εξαιρετικό σνακ για ένα ελαφρύ σνακ με εξαιρετική γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε πριν από το κύριο πιάτο ή να συνδυάσετε με ζεστή σούπα, πλάγια πιάτα, λαχανικά στιφάδο. Η σαλάτα πηγαίνει καλά κάτω από έντονα ποτά στην εταιρεία των ανδρών. Μια τέτοια αλμυρή θεραπεία προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, κυριολεκτικά σε 10 λεπτά, αν και καταναλώνεται αμέσως.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 100 g καπνιστό λουκάνικο ή ζαμπόν ·
- - 150 γραμμάρια κορεατικών καρότων (που αγοράζονται ή κατασκευάζονται κατ 'οίκον).
- - 1 μικρό δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- - 2 βραστά αυγά.
- - 1 φρέσκο αγγούρι.
- - μια μικρή δέσμη πράσινων κρεμμυδιών με φτερά.
- - μαγιονέζα ·
- - καρυκεύματα και αλάτι σε γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τοποθετήστε τα κορεάτικα καρότα και το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στο πιάτο, αφού αποστραγγίσετε το υγρό από το δοχείο.
2
Κόψτε το καπνιστό λουκάνικο σε λωρίδες, φτιάξτε το φρέσκο αγγούρι και τα βραστά αυγά μέσα από ένα χοντρό τρίφτη.
3
Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι λεπτά.
4
Μεταφέρετε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα πιάτο για καλαμπόκι και καρότα στην Κορεατική.
5
Προσθέστε αλάτι, καρυκεύματα, μαγιονέζα για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε.
6
Μεταφέρετε τη σαλάτα Ostrykiy σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας, χρησιμεύστε ως ένα κρύο ορεκτικό ή ένα ανεξάρτητο πιάτο.
Δώστε προσοχή
Το χειμώνα ή αργά το φθινόπωρο, το φρέσκο αγγούρι αντικαθίσταται εύκολα με αλάτι ή μούχλα, ή μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς αυτό το συστατικό. Βάζετε ένα μικρό μάτσο φρέσκου μαϊντανού ή άνηθο.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να βελτιώσετε το άρωμα, μπορείτε να γαρνίρετε ένα σκελίδες σκόρδου στη σαλάτα, και να προσθέσετε κορεσμό, προσθέτετε 3-4 ραβδάκια καβουριών, βραστά πατάτα. Είναι επίσης εύκολο να αντικαταστήσετε το καπνιστό λουκάνικο με βραστό χοιρινό, φιλέτο κοτόπουλου ή κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες.