Αυτή είναι μια μεγάλη σαλάτα, η οποία είναι εύκολη στην προετοιμασία. Πρέπει να το μαγειρέψετε σε στρώματα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για κάποιο σημαντικό γεγονός στη ζωή των εραστών. Για παράδειγμα, την ημέρα που συναντήθηκαν ή παντρεύτηκαν, ή απλά συνειδητοποίησαν ότι δεν μπορούσαν να ζήσουν χωρίς το ένα το άλλο. Αυτή η συνταγή είναι μόνο για αυτή την περίπτωση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ρέγγα - 1 τεμ. ·
- - κρεμμύδια - 1 τεμ. ·
- - πατάτες - 4 τεμάχια.
- - καρότα - 3 τεμ. ·
- - τεύτλα - 3 τεμ. ·
- - ντομάτα - 2 τεμ. ·
- - μαϊντανό,
- - μαγιονέζα ·
- - ελιές - 3 τεμάχια.
- - αυγά ορτυκιών - 2 τεμάχια.
- - αυγό κοτόπουλου -1 τετρ.
- - πράσινα κρεμμύδια ·
- - ξύδι και ζάχαρη.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βράζουμε τα τεύτλα, τα καρότα, τις πατάτες και τα αυγά. Τρία λαχανικά σε χοντρό τρίφτη, καθαρή ρέγγα και ψιλοκομμένο. Βάζουμε σε ένα πιάτο τη σαλάτα μας με τη μορφή δύο καρδιών.
2
1ο στρώμα - ρέγγα. 2ο - κρεμμύδια, προ-μαρινάρονται για 2 ώρες σε νερό με ξύδι και λίγο ζάχαρη. 3η στρώση - τριμμένες πατάτες.
3
4ο στρώμα - βάζουμε τα τεύτλα στην αριστερή καρδιά, τα καρότα στα δεξιά. 5ο - αντίθετα, στα αριστερά - καρότα, στα δεξιά - τεύτλα. Χωρίζουμε όλα τα στρώματα εκτός από την κορυφή με μαγιονέζα. Μετάβαση στη διακόσμηση.
4
Από αυγά ορτυκιών και ελιές που κόβονται στο μισό, σχηματίζουμε μάτια, φρύδια, μύτες. Χέρια από αυγό κοτόπουλου. Βάζουμε αρκετές κούπες μαϊντανό στο αριστερό μας χέρι και κάνουμε τριαντάφυλλα από ντομάτα - παίρνουμε μια ανθοδέσμη. Κόβουμε το τόξο για το "κορίτσι" από ντομάτα και πράσινα κρεμμύδια, το κτύπημα για το "αγόρι" - από τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών. Χείλη - επίσης από ντομάτα.