Το κύριο συστατικό της σαλάτας είναι το τηγανισμένο φιλέτο κοτόπουλου. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο διατροφική, μπορείτε απλά να βράσετε το φιλέτο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 500 γραμμάρια κοτόπουλου,
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση,
- - ½ κουταλιού της σούπας,
- - 250 g κολοκυθάκια,
- - 1 αβακάδο,
- - 300 γραμμάρια ντοματών κερασιού,
- - 200 γραμμάρια φύλλων μαρούλι.
- Για σάλτσα σαλάτας:
- - 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- - 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- - 2 σκελίδες σκόρδου,
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε τυρί τσιπ. Για να το κάνετε αυτό, σε μια μικρή φωτιά, πρέπει να ζεστάνετε ένα στεγνό τηγάνι και να το ρίχνετε μεσαίο στρώμα τυριού, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Αφού λιωθεί το τυρί, η ταχύτητα πρέπει να αφαιρεθεί από τη θερμότητα και να αφαιρεθεί απαλά τα τσιπς.
2
Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να είναι αλάτι, πιπέρι και εποχή με πάπρικα. Στη συνέχεια, πρέπει να τηγανίζετε στο ηλιέλαιο και στις δύο πλευρές μέχρι να είστε έτοιμοι, περίπου 3-5 λεπτά σε κάθε πλευρά.
3
Το Tsuini πρέπει να κοπεί σε 2 μέρη. Αφαιρέστε τους σπόρους ανάλογα με τις ανάγκες και κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 5 mm.
4
Οι τομάτες από κεράσι πρέπει να κοπούν σε 2 ή 4 μέρη. Εξαρτάται από το μέγεθος των λαχανικών.
5
Κόψτε το αβοκάντο στο μισό, αφαιρέστε την πέτρα, φλούδα. Πιάστε τον πολτό.
6
Τα κολοκυθάκια πρέπει να τηγανιστούν μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 3-5 λεπτά.
7
Τώρα ετοιμάζεται ανεφοδιασμός. Για αυτό, το ελαιόλαδο, ο χυμός λεμονιού και ο συμπυκνωμένος χυμός σκόρδου χτυπιέται με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει. Προστίθενται αλάτι και πιπέρι.
8
Τα φύλλα μαρουλιού εκτίθενται στο επίδεσμο και αναμειγνύονται. Έτοιμη σαλάτα τοποθετείται σε πιάτα, προστίθενται άλλα συστατικά, διακοσμημένα με τσιπς.