Το κρέας γαρίδας περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων: ασβέστιο, ιώδιο, θείο, ψευδάργυρο. Όλες αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί κανονικά. Δοκιμάστε μια νόστιμη και χαμηλών θερμίδων σαλάτα γαρίδας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
300 γραμμάρια γαρίδες, 1 ντομάτα, 3-4 φύλλα μαρούλι από παγόβουνο, 2 φέτες λεμόνι, μαϊντανό, μερικά φύλλα δεντρολίβανου, σάλτσα σόγιας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βράζουμε τη γαρίδα για 1 λεπτό σε βραστό νερό. Αφήστε να κρυώσει.
2
Ξεφλουδίστε τις γαρίδες και τα τηγανίζετε γρήγορα σε σάλτσα σόγιας.
3
Ξεπλύνετε και αφήστε τα φύλλα μαρουλιού σε μικρά κομμάτια, κόψτε την ντομάτα σε φέτες, ψιλοκόψτε μαϊντανό και δεντρολίβανο.
4
Βάλτε φέτες ντομάτας σε φύλλα μαρουλιού. Η γαρίδα αναμειγνύεται με βότανα και βρίσκεται πάνω.
5
Πασπαλίστε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού και σερβίρετε.