Οποιοσδήποτε εορταστικός πίνακας είναι πλήρης χωρίς σαλάτα. Μπορούν να είναι έτοιμοι να δοκιμάσουν, ή μπορούν να είναι σχετικά με το θέμα. Απαλή σαλάτα των Φωλιών Πασχαλινής Φωλιάς, με ένα τραγανό κέλυφος στο εξωτερικό, μπορεί να διακοσμήσει το τραπέζι για το Πάσχα του Πάσχα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- πατάτες - 500 g
- φιλέτο κοτόπουλου - 150 g,
- Βουλγαρικό πιπέρι - 150 γραμμάρια,
- κρεμμύδια - 100 g,
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα,
- αυγό ορτυκιού - 10-12 τεμ.,
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα,
- μαύρο πιπέρι,
- το αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Από αυτά τα προϊόντα, μπορείτε να κάνετε 3-4 μερίδες σαλάτας. Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου για 20 λεπτά μετά το βρασμό του ζωμού. Στη συνέχεια, δροσερό και ψιλοκομμένο.
2
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Για να απαλλαγείτε από το κρεμμύδι της υπερβολικής πικρίας, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό για 3-5 λεπτά. Για μια καλύτερη γεύση, δύο σταγόνες ουσίας ξύδι, μια πρέζα ζάχαρης και λίγο αλάτι μπορεί να προστεθεί σε βραστό νερό.
3
Πλένουμε την πιπεριά, χωρίς σπόρους και χωρίσματα. Κόψτε το σε κύβους. Πλένετε και στεγνώνετε τα πράσινα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
4
Αναμίξτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε ένα κοινό μπολ. Αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε με μαγιονέζα.
5
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις κόψτε σε καλαμάκια. Κάνε τις πατάτες από αυτό. Σε μια μεγάλη ποσότητα θερμαινόμενου πετρελαίου, τηγανίζουμε τις πατάτες σε μερίδες. Αφαιρέστε το υπερβολικό λίπος από ψημένες πατάτες με χαρτοπετσέτα.
6
Βάλτε τη σαλάτα στις πινακίδες, πασπαλίστε τα καλαμάκια πατάτας στην κορυφή. Τοποθετήστε τα αποφλοιωμένα αυγά ορτυκιών σε κάθε μέση της σαλάτας.
Χρήσιμες συμβουλές
Η πιπεριά μπορεί να αντικατασταθεί με κονσέρβες μανιταριών.