Έχοντας προετοιμάσει μια τέτοια σαλάτα για διακοπές, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν την αυθεντική γαστρονομική σας γεύση. Η ασυνήθιστη παρουσίαση του πιάτου στο φλοιό του γκρέιπφρουτ οδήγησε σε αυτό το περίεργο όνομα του πιάτου. Το σύνολο των προϊόντων για αυτόν είναι αρκετά απλό, την ίδια στιγμή, η παρουσία του γκρέιπφρουτ έφερε μια νέα πινελιά στη γεύση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - γκρέιπφρουτ - 1 τεμ. ·
- - πόδι κοτόπουλου - 1 τεμ. ·
- - φρέσκο αγγούρι - 0, 5 τεμ.:
- - κονσέρβα καλαμποκιού - 30 g.
- - μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
- - μαρούλι - μερικά κομμάτια, για το σερβίρισμα.
- - μείγμα πιπεριών - 0, 5 κουταλιού της σούπας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλένετε το πόδι κοτόπουλου, βουτάτε σε μια κατσαρόλα με νερό και μαγειρεύετε για 25-30 λεπτά, μέχρι να ψηθούν. Ψύξτε το έτοιμο κρέας και διαχωρίστε το από το κόκκαλο. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2
Προετοιμάστε ένα καθαρό αγγούρι με τη μορφή λεπτού αχύρου. Αφαιρέστε το καλαμπόκι από το κουτί με την αποστράγγιση του νερού. Βάλτε σε ένα μπολ, προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου, αγγούρι, αναμείξτε.
3
Μαγειρέψτε το γκρέιπφρουτ, κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε δύο μέρη. Προσπαθήστε να κάνετε και τα δύο μέρη σταθερά, γι 'αυτό είναι καλύτερο να κόψετε το δέρμα από κάτω. Κόψτε απαλά τον πολτό του γκρέιπφρουτ από το εσωτερικό και ψιλοκόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τις φέτες στα υπόλοιπα προϊόντα.
4
Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και προσθέστε ένα μίγμα πιπεριών και αλατιού. Σερβίρετε ως εξής, βάζετε τα φύλλα μαρουλιού σε καλάθια γκρέιπφρουτ, και στη συνέχεια το μαρούλι. Γαρνίρετε με χόρτα εάν θέλετε.
Δώστε προσοχή
Γκρέιπφρουτ μπορεί να αντικαταστήσει πορτοκαλί