Τα ζεστά σάντουιτς είναι η καλύτερη απάντηση σε πολλές ερωτήσεις: τι να μαγειρέψετε για πρωινό, τι να δώσετε στο παιδί σας στο σχολείο, παρά να τροφοδοτήσετε μια ομάδα φίλων. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και για να γευτούν δεν είναι κατώτερα από την αγαπημένη πίτσα του καθενός. Έχοντας καταλάβει απλές συνταγές, μπορείτε να δείτε φαντασία σε κάθε νέο πιάτο, συνδυάζοντας τα αγαπημένα σας συστατικά. Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιεί πάντα!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Σάντουιτς "πίτσα"
Αυτή είναι η πιο εύκολη και πιο παραδοσιακή παραλλαγή των ζεστών σάντουιτς. Για την παρασκευή του, λιπαίνετε φέτες ψωμιού με κέτσαπ και μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Βάλτε φέτες ζαμπόν, λουκάνικα ή λουκάνικα στην κορυφή, στη συνέχεια πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί.
Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 5-10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Σάντουιτς με καυτά αυγά
Βάλτε τα μεγάλα κομμάτια του ψωμιού σε μια κατσαρόλα που λιπαίνεται με μια μικρή ποσότητα εξευγενισμένου φυτικού ελαίου και βάλτε μια αργή φωτιά. Κομμάτια ζαμπόν μπορούν να τοποθετηθούν στο ίδιο ταψί.
Σπάστε τα αυγά σε ένα άλλο πατάρι για κάθε σάντουιτς - αλατοποιήστε τα για να δοκιμάσετε και βάλτε σε μια αργή φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι.
Όταν το ψωμί ψηθεί ελαφρά από κάτω, γυρίστε το στην άλλη πλευρά. Βάλτε φέτες ζαμπόν στην κορυφή, τοποθετήστε αυγά στο ζαμπόν, το οποίο μέχρι τώρα θα φτάσει σχεδόν έτοιμο. Καλύψτε το τηγάνι και αφήστε το να σιγοβράσει έως ότου το ψωμί βράσει κάτω.
Ζεστά σάντουιτς με κρέας
Για τα ζεστά σάντουιτς του κρέατος, είναι κατάλληλα τα προετοιμασμένα κεφτεδάκια, τα κεφτεδάκια, τα σούπα ή το τηγανισμένο κρέας οποιουδήποτε είδους - ό, τι αφήνεται μισό φαγητό και κινδυνεύει να εξαφανιστεί στο ψυγείο. Αντί του κρέατος, μπορείτε να πάρετε τηγανητό ή βραστό ψάρι φιλέτο.
Φέτες ψωμιού με κέτσαπ. Κορυφή με δαμάσκηνα με λεπτές φέτες κρεμμυδιού. Κόψτε τη γέμιση κρέατος σε επίπεδες φέτες και θερμαίνετε σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια το βάζετε στα σάντουιτς. Βάλτε τις λεπτές φέτες τυριού στην κορυφή, και έπειτα ένα άλλο κομμάτι ψωμιού, επίσης ψιλοκομμένο με κέτσαπ (κέτσαπ κάτω).
Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να γίνει μαλακό το τυρί. Μην το παρακάνετε, δεν απαιτείται πλήρης τήξη του τυριού.
Σάντουιτς με καυτά μανιτάρια
Οι ακόλουθες δύο συνταγές για ζεστά σάντουιτς θα προσελκύσουν ιδιαίτερα τους χορτοφάγους, καθώς και τους ανθρώπους που προτιμούν νόστιμα και πλούσια πιάτα χωρίς κρέας.
Κόψτε τα πλυμένα μανιτάρια σε λεπτές φέτες (περίπου 2 mm) και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα μέχρι να ψηθούν. Αλατοπίπερο και γεύση.
Λιπάνετε το ψωμί με μαγιονέζα. Κορυφή με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, στη συνέχεια τηγανητά μανιτάρια. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και τοποθετούμε σε ένα φύλλο ψησίματος. Τοποθετήστε το σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 5-7 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.