Ο ευκολότερος τρόπος να τροφοδοτείτε τους απροσδόκητους επισκέπτες με ένα ζεστό και νόστιμο πιάτο είναι να μαγειρεύετε πατάτες με κοτόπουλο. Αλλά ακόμα πιο εύκολο να το κάνετε στο φούρνο - απλά ψήστε όλα μαζί. Από την οικοδέσποινα χρειάζεται μόνο να προετοιμάσει τα απαραίτητα προϊόντα. Ενώ το κύριο πιάτο είναι ψημένο, υπάρχει χρόνος για να κάνετε οποιαδήποτε σαλάτα και φέτες. Το αποτέλεσμα θα είναι γρήγορο, νόστιμο και ικανοποιητικό. Οι επισκέπτες θα είναι σίγουρα ικανοποιημένοι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - μηρό ή κοτσάνια κοτόπουλου
- - πατάτες
- - μπαχαρικά κοτόπουλου
- - το σκόρδο
- - μαγιονέζα
- - σάλτσα σόγιας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και προχωρούμε στη μαρινάδα. Για τη μαρινάδα, θα χρειαστείτε σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο και πολύ λίγη μαγιονέζα. Τρίβουμε το κοτόπουλο καλά με αυτό το μίγμα και αφήνουμε να ετοιμάσει για τουλάχιστον 30 λεπτά.
2
Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τις πατάτες και το σκεύασμα με μεσαίου μεγέθους κύβους ώστε να είναι καλά ψημένο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τις πατάτες με μαγιονέζα.
3
Για το ψήσιμο, πρέπει να τραβήξετε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με ψηλές πλευρές. Λιώνουμε το λάδι στο κάτω μέρος (λίγο, αφού το λίπος θα λιώσει από το κοτόπουλο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος), απλώστε τις πατάτες και στην κορυφή - το κοτόπουλο. Στέλνουμε το τηγάνι στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
4
Όταν το κοτόπουλο καλύπτεται με μια ορεκτική κρούστα, το ταψί πρέπει να αφαιρεθεί και να καλυφθεί με φύλλο έτσι ώστε το πιάτο να μην στεγνώσει και να συνεχίσει να ψήνεται. Μετά από μια ώρα, η πατάτα με κοτόπουλο είναι έτοιμη. Ελάχιστη προσπάθεια έχει δαπανηθεί, και το τραπέζι σας θα έχει ένα εξαιρετικό ζεστό πιάτο. Καλό φαγητό!
Χρήσιμες συμβουλές
Έτσι ώστε μετά το μαγείρεμα δεν πρέπει να υποφέρετε από το πλύσιμο του φύλλου ψησίματος, βάλτε αλουμινόχαρτο στον πυθμένα του και βάλτε ήδη πατάτες και κοτόπουλο πάνω του.