Αυτά τα μπισκότα, φωτεινά όπως ο ήλιος της άνοιξης, αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα κανονικά μπισκότα για όσους περιορίζουν την ποσότητα ζάχαρης στη διατροφή τους!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Αραβοσιτέλαιο - 400 g.
- Βούτυρο - 200 g.
- Μεγάλες πολύ ώριμες μπανάνες - 2 τεμ.
- Ζάχαρη σε σκόνη για ψεκασμό - 2 κουταλιές της σούπας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το λάδι πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων ώστε να μαλακώνει. Στη συνέχεια, σε ένα μπλέντερ συνδυάστε το με το αλεύρι και τις μπανάνες. Η ζύμη θα είναι μαλακή, αλλά αν είναι δύσκολο να λειτουργήσει, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι.
2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Συσκευάστε προσεκτικά τα μπισκότα, τα βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής, κάντε μια εγκοπή με ένα πιρούνι και στείλτε στο φούρνο για 15 λεπτά.
3
Πασπαλίστε τα τελικά ψημένα προϊόντα με ζάχαρη σε σκόνη - διαφορετικά δεν θα είναι καθόλου γλυκιά. Ψύξτε και σερβίρετε! Καλό φαγητό!