Από την αρχαιότητα, οι θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική για την καρδιά, το δέρμα και τα κρυολογήματα. Με την ανάπτυξη της ιατρικής, τα οφέλη από τα βακκίνια άρχισαν να λαμβάνονται υπόψη κατά την παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμάκων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τι είναι καλό για τα βακκίνια;
Το κόκκινο μούρο από τους βάλτους είναι μια αποθήκη ουσιών σημαντικών για το σώμα. Περιέχει βιταμίνες Β και C, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, ιώδιο, ένα σύμπλεγμα οξέων (κιτρικό, κινικό και άλλα) και τανίνες. Αυτός ο συνδυασμός σε ένα μούρο το καθιστά απαραίτητο στη διατροφή.
Ίσως η πιο δημοφιλής ιδιότητα των βακκίνων ήταν η αντιπυρετική, αντιμικροβιακή. Αρκεί να χρησιμοποιήσουμε χυμούς βακκίνιων για αρκετές ημέρες και οι ιοί θα υποχωρήσουν και επιπλέον ένα αποδυναμωμένο σώμα θα λάβει πρόσθετη ενέργεια, αφού τα βακκίνια συμβάλλουν στην εμφάνιση όρεξης, την αφομοίωση ακόμη και των πιο δύσκολων πιάτων και δίνει ενέργεια. Τα φλαβονοειδή και η πηκτίνη που περιέχονται στα μούρα παίζουν σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες αποκατάστασης.
Στα μακρά ταξίδια, τα βακκίνια στο πλοίο θεωρούνταν μια επιτυχημένη απόκτηση: δεν θα μπορούσατε να φοβάσαι από το σκορβούτο μαζί του.
Οι εγχύσεις βακκίνιων και τα φρέσκα μούρα είναι χρήσιμα στη θεραπεία του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος (ιδιαίτερα της υπέρτασης), καθώς η δύναμη αυτού του επισκέπτη από τα έλη δίνει ελαστικότητα στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και καταπραΰνει ένα άτομο που υποφέρει από στρες. Τα βακκίνια, χάρη στο ursolic οξύ, θα σώσει από το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά και θα μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.
Εάν συλλέγετε τα βακκίνια μετά το πρώτο χιόνι, θα είναι πιο όξινο. Συλλέγονται την άνοιξη με το χιόνι που λιώνει είναι γλυκό, αλλά ένα τέτοιο μούρο δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Φυσικά, τα βακκίνια είναι η σωτηρία της σύγχρονης κοσμετολογίας. Οι λάτρεις των προϊόντων φυσικής φροντίδας θα προτιμούν αυτά που περιλαμβάνουν τα βακκίνια. Πιείτε ένα ποτό από αυτό κάθε μέρα - τόσο η τρίχα όσο και τα νύχια θα κερδίσουν λάμψη και δύναμη χάρη στη βιταμίνη Β. Ξεπλύνετε το στόμα σας με ένα προϊόν που περιέχει τα βακκίνια (και ως εκ τούτου το κιτρικό οξύ και το ασβέστιο) - και η φθορά των δοντιών δεν θα είναι επικίνδυνη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες στα βακκίνια θα σας βοηθήσει να σώσετε τον εαυτό σας από δερματικές βλάβες (ακμή, διευρυμένους πόρους), γι 'αυτό οι μάσκες ή οι συμπιέσεις από τα ξινά μούρα είναι τόσο αγαπημένα στα σαλόνια ομορφιάς.
Τι να μαγειρέψετε με τα βακκίνια
Το απλούστερο φάρμακο για τις ασθένειες είναι ένα μείγμα φυσικού μελιού και πασπαλισμένων βακκίνων σε οποιεσδήποτε αναλογίες που καθορίζονται από την ατομική γεύση. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για κρυολογήματα ή αν θέλετε να βρείτε κάποια δραστηριότητα και να είστε σε καλή κατάσταση.
Από την παχυσαρκία, την κολίτιδα και την καούρα, ο χυμός των βακκίνιων με παντζάρια σε αναλογία 1: 1 είναι τέλειος. Ο καθαρός χυμός βακκίνιων χρησιμοποιείται για τη λίπανση των υγρών τραυμάτων, λόγω των ιδιοτήτων ξηράνσεως και απολύμανσης (ο λόγος είναι το ιώδιο). Ένα αφέψημα των μούρων μαζί με τα φύλλα σε λίγα λεπτά θα ανακουφίσει τους πονοκεφάλους.
Σε ζεστό καιρό, ένας μιλκσέικ με βατόμουρα με σμέουρα θα ανακουφίσει την υπερβολική εφίδρωση και θα σας δώσει ξεκούραση. Απλά πρέπει να συνδυάσετε τα μούρα, το γάλα, το παγωτό και τη ζάχαρη (προαιρετικά) σε ένα μπλέντερ. Τα βακκίνια ήταν και παραμένουν μια ευπρόσδεκτη θεραπεία σε οποιοδήποτε σπίτι.
Σχετικό άρθρο
Θαύμα Acai μούρα